食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
豇豆包子的做法步骤
-
1酵母，泡打粉，用温水融化后和面 -
2和好的面团大概醒发半小时 -
3豇豆收拾好，洗干净切碎，焯水（焯水时加盐）后过冷水，捞出来控水！ -
4切好牛肉丁（做包子，所以没有剁，不过切的很小） -
5牛肉丁里面加葱末，姜末，生抽，老抽，盐，花椒面，十三香，味精，鸡精，胡椒粉，胡麻油，用手向一个方向用劲拌匀 -
6打好的牛肉馅（因为豇豆不粘水，所以打牛肉馅时不要加水，多加点油！） -
7最后加入控过水的豇豆，拌匀即可（我是一次性把调料都放够的，所以豇豆放进去不用加任何调料） -
8面醒好后，揉光滑，搓成长条，揪成小面剂子擀成包子皮！ -
9包子皮包入肉馅，捏成包子，生胚醒发十分钟后，上锅蒸十五分钟就好啦！！！（包子生胚醒发到位的话，可以直接用开水蒸，发的不是很好的话，就用温水蒸，上气算时间） -
10蒸熟后，不要急着打开盖子，关火焖两三分钟后，再打开盖子！！！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
早餐
包子
午餐
晚餐
- 香煎秋刀鱼
- 彩色发糕
- 枣夹核桃
- 西红柿瘦肉煮面
- 黑椒牛排
- 养生白菜羊肉丸汤
- 超级下饭菜
- 口口香牛肉
- 面包自学课程LESSON 12 ：什锦果干面包
- 腌萝卜片
- 猪皮冻
- 炒鸡丁
- 农家小炒肉
- 咖喱牛肉焗饭
- 丝瓜虾皮鱼丸汤
- #快手懒人餐 #炒方便面
- 西红柿炒鸡蛋
- 砂锅鱼炖豆腐
- 水果披萨
- 奶香红薯发糕
- 手工鱼丸
- 胡萝卜餐包
- 懒人快手餐一一微波玉米
- 泡椒凤爪
- 烤红薯干
- alewives farm
- alewives lure
- alewives size
- alexander graham bell
- alexander hamilton
- alexander selkirk
- alexander shandor
- alexander the great
- alexandria cortez
- alexandria library
- alexandrian culture
- alexandria ocasio-cortez
- alex greenall
- alexipharmic definition
- alfred hitchcock
- 奉陪富平程相音历穗石洞诃林出西郊作（明末清初·屈大均）
- 奉陪封大夫九日登高（唐·岑参）
- 奉陪封大夫宴得征字时封公兼鸿胪卿（唐·岑参）
- 奉陪少司马汪公等同登山海关之观海亭（明·戚继光）
- 奉陪府公赛雪桥公庙纪事兼呈倅幕诸君（宋·苏颂）
- 奉陪张燕公登南楼（唐·尹懋）
- 奉陪彦集充父同游瑞岩谨次莆田使君留题之韵（宋·朱熹）
- 奉陪撄宁侍郎游柏山寺谒梅公墓小憩行轩勉酌（宋·李兼）
- 奉陪方从教泛东湖（宋·洪朋）
- 奉陪方伯东山刘先生往厓山舟中作（明·陈献章）
- 奉陪朝列大夫饶秉鉴题三洲岩（明·李公瓛）
- 奉陪机仲宗正景仁太史期会武夷而文叔茂实二（宋·朱熹）
- 奉陪李大夫九日宴龙沙（唐·戴叔伦）
- 奉陪李大夫九日龙沙宴会（唐·权德舆）
- 奉陪李安上主簿游秋屏阁（宋·洪朋）
- 自动控制原理及应用(电子电气类国家示范性高等职业院校核心课程十一五规划教材)
- 溶气燃油喷射雾化机理与燃烧仿真研究
- 管理学原理--理论案例技能(经管类21世纪高等职业技术教育规划教材)
- 建筑结构(建筑工程类21世纪高等职业技术教育规划教材)
- 项目管理(经管类21世纪普通高等院校本科应用型规划教材)
- 概率素数论
- 定向运动教学与训练
- 物流成本(物流类21世纪高等职业技术教育规划教材)
- 国际结算(经管类21世纪高职高专规划教材)
- 美丽邂逅(附光盘电台主播海苏和她的听友们)
- 采风乡土(巴蜀城镇与民居续集)
- 动物饲料及产品分析检测方法
- 电路分析实验教程(电路实验综合设计仿真西南交通大学323实验室工程系列教材)
- 内阁大库藏书研究
- 铁路行车组织(交通运输类21世纪高等职业技术教育规划教材)