食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
寿喜锅的做法步骤
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1准备食材1 -
2准备食材2
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3调汁：三勺生抽，两勺料酒，一勺蚝油，半勺白糖，少许水，搅匀
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4锅中倒油，大火煎豆腐，至两面金黄
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5少油，炒熟肥牛
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6取出肥牛，关火，白菜铺底。
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7依次码入剩下食材，除了蒿子杆。然后倒入调好的酱汁。开大火。
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8大火煮开后，调中火，放入蒿子杆，继续煮7-8分钟即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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- 啤酒鸭
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- 木兰花 其二（宋·舒亶）
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