网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	红烧排骨
释义	食材明细 主料 排骨 500克 辅料 葱 1块 冰糖 5块 大料 1个 盐 1茶匙 芝麻 1茶匙 姜 适量 咸甜 口味 烧 工艺 一小时 耗时 普通 难度 红烧排骨的做法步骤 1 排骨洗净，焯水去浮沫，沥干备用 2 焯水的时候将葱切段，姜切丝，大料捏碎备用 3 锅中放油烧微热 4 下入冰糖 5 待冰糖融化，下入排骨翻炒(图中冰糖还需要再熬一会，一个人做饭来不及，就提前拍了) 6 炒至排骨上色，放入大料，葱姜翻炒片刻 7 入味后，倒入热水没过排骨 8 大火煮开，放入盐，少许老抽，再次煮开 9 全部倒入电砂锅，煮40分钟。没有电砂锅，用刚刚的锅也行，只不过要用小火，还要看着别灭了，本人懒，电砂锅最适合啦。 10 40分钟后倒回炒锅大火收汁，装盘后撒少许芝麻即可。 使用的厨具：砂锅、炒锅 所属分类： 热菜
随便看	【辽宁】私房蒜味粉肠 红薯面锅巴 【东北】牛肉萝卜蒸饺 【梅州】客家馓子 火腿葱花薄饼 鸭脚包 【苏州】鸡蛋酿冬笋肉丸 【贵州】香辣龙骨煲 枸杞南瓜养生粥 泡椒兔 【北京】黄金福袋 【河南】金鸡贺岁豆沙包（创意面点） 抹茶奶酪奶油夹心蛋糕 【天津】春饼 【东北】 猪肉酸菜馅儿饺子 香菜猪肉饺 黄焖羊肉 沙锅焖牛肉饭 芡实煲 【四川】芝士鸡蛋泡面 酸菜土蜂蜜，治疗小儿咳嗽 土蜂蜜红烧肉，你吃过吗？ 西红柿瘦肉汤 初雪蛋饼 【武汉】泥蒿炒腊肉 蠹居什么什么的成语 蠹居棊处 蠹居棋处 蠹政什么什么的成语 蠹政害民 蠹政病民 蠹民什么什么的成语 蠹民梗政 蠹简什么什么的成语 蠹简遗编 血什么三什么的成语 血什么为什么的成语 血什么之什么的成语 血什么于什么的成语 血什么什么人的成语 卷帘（唐·黄滔） 卷帘（清·许雷地） 卷施阁燕集（清·刘锡五） 卷春空/定风波 卷春空（宋·贺铸） 卷末偶题三首（唐·郑谷） 卷烟无纸自遣（当代·陈振家） 卷珠帘 纪忆（近现代·王陆一） 卷珠帘/蝶恋花 寿（宋·张元干） 卷珠帘/蝶恋花（宋·魏夫人） 卷珠帘（清·陆茜） 卷耳解（宋·张载） 卷耳（先秦·诗经） 卷荷（元·吾丘衍） 卷阿（先秦·诗经） 卷雪楼（宋·岳珂） 傅抱石(谈艺录)/画学文存 大眼睛/郑春华小露珠系列 长江口细颗粒泥沙动力过程及航道回淤预测/交通运输行业高层次人才培养项目著作书系 森林唱游(精) 拯救行动/熊出没思维大挑战 秘密约定/熊出没思维大挑战 红线女传记/中国非物质文化遗产传统戏剧传承人传记丛书 儿科常见病诊疗指南(第2版) 火星孤儿 心血管病治疗学--Braunwald心脏病学姊妹篇(中文翻译版原书第4版)(精) 闽在海中--福建与海上丝绸之路(精)/图说福建与海上丝绸之路 宋国史稿/国家历史文化名城 金属凝固组织细化技术基础(精) 雪满弓刀(上下) 第二个太阳/茅盾文学奖获奖作品全集

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。