食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
紫薯吐司的做法步骤
-
1紫薯洗净蒸熟，去皮捣泥，放牛奶、黄油、高粉搅拌均匀 -
2把所有食材放入面包筒内，除黄油和紫薯泥外，和面20分钟 -
3放入黄油继续和面20分钟 -
4和好面拉出薄膜 -
5整形放盆中发酵 -
6发酵至2到2.5倍 -
7面团排空气醒10分钟 -
8把面团擀成长方形 -
9放上紫薯泥 -
10两边对折 -
11再由上至下卷起，放入模具中进行第二次发酵 -
12发酵至8分满盖上盖，烤箱180度预热5分钟，上下烤35分钟
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
主食
老人
早餐
学生
- 葱花饼
- 肉末香菇蒜苔
- 土豆培根饼
- 蒜蓉小扇贝（烤箱版）
- 糖渍金桔
- 鱼当道烤鱼
- 咖喱牛肉丸
- 炒双笋丝
- 柠檬鸡爪
- 香煎西葫芦
- 茄汁鹌鹑蛋烧西兰花
- 绝色豆浆
- 黑鱼酸菜鱼
- 牛奶巧克力坚果棒
- 蚝油杏鲍菇
- 鱼豆腐炒海鲜菇
- 土豆香肠焖饭
- 香葱杏鲍菇
- 红烧鲳鱼
- 辣椒炒牛肚
- 全麦面包
- 原味蛋糕卷
- 甜面酱豌豆蒜苔肉丁
- 菌菇杂蔬汤
- 螃蟹煲
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