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诗文
清炖鲫鱼
释义
“口味鲜香,肉嫩味美,喜欢的学起来??”
食材明细
主料
鲫鱼
3条
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
西红柿
1个
香菜
几根
辅料
生抽
6勺
老抽
1勺
醋
6勺
料酒
3勺
糖
3勺
盐
适量
香油
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
清炖鲫鱼的做法步骤
1
葱姜蒜切碎
2
鲫鱼买来就收拾好的,到家冲洗干净
3
香菜切小段,西红柿切块备用
4
锅中放入适量植物油,爆香葱姜蒜
5
放入6勺醋,6勺生抽,6勺料酒,一勺老抽
6
放入鲫鱼,再放入3勺糖,适量盐,烧开两分钟
7
放入适量清水,淹没鲫鱼,大火烧开炖20分钟
8
放入西红柿烧开
9
最后撒上香菜淋入香油关火
10
成品(三条吃两条,给老爸送过去一条)
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐
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予既登五台日已暮矣遂憩山足之古寺野趣撩人(明·朱诚泳)
予既祀华山将之蓝田之温泉复取道骊山从者告(明·朱诚泳)
予既调柳宪长林君待用以书来云柳州山林子厚(明·桑悦)
予既赋京城见鲈有晓之者曰此名大口鱼北州素(明·顾清)
予既赋金貂亭诗巽伯求益不已偶得名酒连饮辄(宋·苏泂)
予既追和吴君之韵,又从而为之歌,歌曰(明·张诩)
予旧存一小葫芦,赠兼翁悬之瓠圃,系以小诗(近现代·王彦行)
予旧服朮迂其效弃去比过临邛蒙李丈分惠并副(宋·李流谦)
予旧游白鹿洞坐看书台风泉四面松声万壑去三(宋·黎廷瑞)
予时叨承部檄督粮于通州与同僚数以公事往回(明·苏仲)
予昔与孟思鲁参戎事于三衢监司宋公幕府及兵(明·刘炳)
予昔为河东漕属吏部郎中吕得和出总漕计与予(宋·李复)
予昔作《壶中九华》诗,其后八年,复过湖口(宋·苏轼)
予昔卧痾钤山有终焉之志矣既而复玷朝籍不自(明·严嵩)
予昔在京师画工韩若拙为予写真今十三年矣容(宋·苏辙)
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更新时间:2026/4/26 8:08:11