食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
枣香排骨的做法步骤
-
1排骨切开小块 -
2放姜碎，红枣碎，糖，盐，味精，生粉。 -
3腌制一会，所以最好是一买回来，就切开腌制入味。 -
4放碟子中。 -
5电炉水煮开后，一碟排骨放入锅中隔水蒸。 -
6蒸十分钟，完全熟透了。 -
7完成，特别喜欢带红枣味的蒸排骨。用生粉腌制过，肉还是嫩质感。
使用的厨具：蒸锅
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