食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
蔬菜鸡肉丸的做法步骤
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1将所有食材切碎，鸡肉剁成泥 -
2将鸡肉、胡萝卜碎、香菇碎、葱末、蛋清、淀粉、盐、香油、酱油，朝一个方向搅拌均匀 -
3将搅拌好的肉泥做成丸子，汆入热汤中，煮熟的丸子会浮在水面上 -
4丸子煮熟捞起，用丸子汤做个米粉，米粉加柠檬，酸酸的很好吃 -
5剩下的丸子用食品袋封起来冷冻，下次吃的时候直接加热就可以啦
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
午餐
晚餐