食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
川味小炒肉的做法步骤
-
1五花肉切片 -
2把肉放入器皿内，加入淀粉、生抽、盐搅拌腌制半小时。 -
3葱切段 -
4小米椒、朝天椒斜刀切好。 -
5热锅、倒油。油热后加入五花肉煸炒。炒至变色后盛出来。 -
6加蒜煸香，加入豆豉翻炒。 -
7加入豆瓣酱翻炒。 -
8加入炒好的五花肉继续的翻炒。 -
9加入小米椒、葱段翻炒。 -
10炒熟后出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
川菜
午餐
晚餐
- 烤榴莲
- 蒜薹鸡蛋酱拌米粉
- 瘦肉炒蒜薹木耳
- 上汤辣椒叶
- 肉面结蒸茶树菇
- 小米饭
- 红油拌香菜洋葱
- 鸡毛菜煎蛋海带芽汤
- 麻辣猪蹄
- 凉拌黄花菜蒜苔黄瓜
- 卤肉饭(学自皇家流沙包)
- 全荞麦烫面馒头
- 番茄茭瓜鲫鱼汤
- 瘦肉南瓜花汤
- 火腿时蔬炒饭
- 脆皮土豆饼
- 双色山芹菜饺子
- 四季豆炒腊肠
- 菌菇虾仁煲
- 炸鸡翅
- 大列巴
- 香煮蚕豆
- 油泼面（简单易上手）
- 油渣拌螺丝椒
- 魔法巧克力西饼
- smartly syn
- smart money
- smart mouth
- smart news
- smart off
- smart phone
- smart power on
- smart restaurant
- smart speaker
- smart toilet
- smart well
- smashed cucumber salad
- smashed down
- smashed flat
- smashed up
- 游莱园同许菊船玉年昆季潘红茶（清·屠倬）
- 游莱园小池（清末民国初·林朝崧）
- 游莲峰（宋·曹勋）
- 游莲花庵西水亭得南字（明·王世贞）
- 游莺脰湖（宋·吴亿）
- 游莺脰湖（明·张淮）
- 游菜州道士谷柬幕中诸君子（近现代·裘祖诰）
- 游菩提山值雨宿存思庵（明·贝琼）
- 游萧泷瑞贤亭次侍讲彭敷五（明·罗伦）
- 游落星寺（宋·李纲）
- 游落星寺（宋·黄敏求）
- 游落星寺（明·王守仁）
- 游葆真池上（宋·陈与义）
- 游葆真观（明·胡奎）
- 游葛岭玛瑙寺瞻孤山尊者像（宋·张炜）
- 奥巴马传奇
- 俺没钱俺快乐(快乐人生的幸福秘诀)
- 别让不懂营养学的医生害了你(大众普及版)/大趋势丛书
- 神墓(14葬天大结局)
- 中国超人--打造小家电第一品牌
- 新编家庭手疗
- 双轨/科学咖啡馆系列
- 走西口
- 西藏的睡梦瑜伽
- 风化成典(西藏文史故事十五讲)
- 妙治心魔--古今故事中的心理治疗
- 外语与第二语言课堂教学中的学习策略/西方语言学与应用语言学视野
- 学前儿童美术教育(教育部人才培养模式改革和开放教育试点教材)
- 韩国语基本动词500表解
- 听歌学汉语(附光盘1汉日对照)/汉语时代教材书系