食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
红烧大黄鱼的做法步骤
-
1姜切片，蒜和葱切段备用，用刀在鱼背上划几刀；
-
2锅里热油，放入黄鱼用中火慢煎；
-
3煎黄鱼，煎到一面焦黄翻面再煎另一面，两面都焦黄后盛出，锅里留油，爆香姜和葱；
-
4再次放入黄鱼；调入生抽和料酒；
-
5兑入清水，没过黄鱼的一半，调入白糖，大火烧开后小火焖煮15分钟；
-
6最后大火收汁，不用收的太干，盛出黄鱼后淋在鱼上即可。
使用的厨具：炒锅
- 油焖茭白
- Soufflé aux fraises 草莓舒芙蕾
- 大米吐司
- 雪菜肉丝豆腐手擀面
- 不油不腻小肉饼
- 挡不住的麻辣诱惑——【家庭版毛血旺】
- 红糖玉米面煎饼
- 煎蒜香猪排（吃法1）
- 西安特色甜食【甑糕】（读音：jing四声 糕）
- 大蒜炒茭白
- 姜葱炒海蜆
- 冰糖葫芦
- 双色戚风蛋糕
- 鸡毛菜蛋饺山药汤
- 葱姜焐鳞香鲤鱼
- 水晶柚子皮
- 葱花炒鸡蛋
- 香酥鸡条
- 凉拌生菜苗
- 豆豉苦瓜
- 蚝油双椒杏鲍菇
- 茴香皮蛋粥
- 椒盐土豆片
- 咖啡豆浆
- 辣椒油
- country-dweller
- country fair
- country house
- country life
- countryman
- country man
- country music
- country of origin
- countryside
- country singer
- countrywide
- countrywoman
- country woman
- count sheep
- count to
- 西江月 赠周守正（元·李道纯）
- 西江月 赠善友（元·李道纯）
- 西江月 赠姚守清李守静（元·马钰）
- 西江月 赠孙先生（元·马钰）
- 西江月 赠安静散人俱守极（元·马钰）
- 西江月 赠宜荪老师晋三先生（当代·刘季高）
- 西江月 赠寄（宋·张先）
- 西江月 赠张先生（元·尹志平）
- 西江月 赠张子文（元·王恽）
- 西江月 赠悟真（原未注藏头）（元·马钰）
- 西江月 赠明月散人（元·马钰）
- 西江月 赠段知一（元·马钰）
- 西江月 赠清净散人（元·马钰）
- 西江月 赠潘道人（元·李道纯）
- 西江月 赠田道人（元·尹志平）
- 汪国新/政协委员履职风采
- 古都溯往/新闻宣传丛书
- 江上流莺/民国通俗小说典藏文库
- 开发性金融创世记/中国金融四十人论坛书系
- 湖边
- 景观都市主义(从起源到演变)/景观设计经典译丛
- 大元仓(太仓樊村泾元代遗址出土瓷器精粹)(精)
- 观沧海(大航海时代诸文明的冲突与交流)
- 中国国情读本(2018版)
- 艺文丛刊(第4辑共16册)(精)
- 0-3岁婴幼儿穴位按抚图解
- 推开虚掩的门
- 2018中国汽车市场展望
- 中西医结合妇产科学
- 大数据(城市创新发展新动能)