食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
红烧大黄鱼的做法步骤
-
1姜切片，蒜和葱切段备用，用刀在鱼背上划几刀；
-
2锅里热油，放入黄鱼用中火慢煎；
-
3煎黄鱼，煎到一面焦黄翻面再煎另一面，两面都焦黄后盛出，锅里留油，爆香姜和葱；
-
4再次放入黄鱼；调入生抽和料酒；
-
5兑入清水，没过黄鱼的一半，调入白糖，大火烧开后小火焖煮15分钟；
-
6最后大火收汁，不用收的太干，盛出黄鱼后淋在鱼上即可。
使用的厨具：炒锅
- 萝卜虾皮汤
- 汤圆鸡蛋黄酒
- 羊肚菌鸡蛋炒饭
- 炒羊肚菌
- 洋葱炒鸡蛋
- 甜蒜汁拌芹菜皮蛋
- 番薯发面饼
- 青红椒炒玉米粒
- 自制油条
- 素炒莴笋
- 蒸鸦片鱼
- 糙米茶
- 牛奶南瓜芝麻小饼
- 鲤鱼平菇汤
- 时蔬炒饭
- 肉菜——煎焖尖头鱼
- 素炒杏鲍菇
- 肉菜——牛肉炒儿菜
- 肉菜——沙姜炒鸡
- 私房罗宋汤
- 拌米粉
- 自制草莓酱
- 扇贝肉茄汁蝴蝶面
- 鸡蛋香肠三明治
- 木耳炒笋干
- film recorder
- film set
- film sets
- film star
- film starts
- film still
- film studio
- film study
- film tonight
- film TV
- filmy focus
- filmy komedie
- filmy religijne cda
- filter by
- filter c n
- 雪峰十年祭二首（民国末当代初·聂绀弩）
- 雪峰和尚赞（宋·释慧远）
- 雪峰寺（宋·乐雷发）
- 雪峰寺（宋·刘克庄）
- 雪峰寻洪杨遗迹四首（民国末当代初·聂绀弩）
- 雪峰旧院（宋·释善珍）
- 雪峰真觉祖师赞（宋·释师观）
- 雪峰真觉祖师赞（宋·释惟一）
- 雪峰真觉禅师赞（宋·释心月）
- 雪峰真赞（宋·李之仪）
- 雪峰禅师真赞（宋·释慧空）
- 雪峰空长老求赞（宋·释宗杲）
- 雪峰藏叟过门见访赠别一首（宋·林希逸）
- 雪峰道院（宋·程公许）
- 雪峰（元·张仲深）
- 农民工劳动契约执行机制与权益保护--基于法经济学的分析视角/中国民营经济发展研究丛书
- 西湖夜话
- 南宋临安大事记/南宋史研究丛书
- 南宋临安对外交流/南宋史研究丛书
- 浙江古代诗歌史/浙江历史文化专题史系列
- 图说银杏高效栽培技术/兴林富民实用技术丛书
- 竺可桢/浙江科学家传记丛书
- 浙江城镇发展史/浙江历史文化专题史系列
- 南宋史研究论丛(上下)/南宋史研究丛书
- 四签名(英汉对照)/福尔摩斯探案
- 蓝宝石案修道院公学(英汉对照)/福尔摩斯探案
- 魔鬼之足布鲁斯-帕顿计划(英汉对照)/福尔摩斯探案
- 歪唇男人威斯特里亚寓所(英汉对照)/福尔摩斯探案
- 营造幸福婚姻的26种智慧
- 枪血玫瑰