食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
烧带鱼的做法步骤
-
1带鱼收拾好，用厨房剪剪成段。放入一勺料酒，少许盐腌几分钟 -
2准备一个盘子，放适量面粉，把腌好的带鱼用面裹一下 -
3拿一小碗，打一个鸡蛋，调好，把粘好面的带鱼再用蛋液裹一下 -
4锅中放入适量油，七分热，放入裹好的带鱼块，大火炸至两面焦黄 -
5捞出带鱼控油备用 -
6把锅里油倒出，剩少许底油，爆香葱姜蒜 -
7放入两勺生抽，几滴老抽，三勺醋，两勺糖，一勺料酒，少量盐，适量清水 -
8把带鱼倒入汤中，大火熬一会儿 -
9汤越来越少，小火收汁即可，出锅点几滴香油调味 -
10成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香蕉杏仁马芬
- DIY意大利面
- 酱炖水豆腐
- 咸味土豆马芬
- 香嫩辣椒鸡肉卷
- 素炒豆芽
- 凉拌马兰头
- 可爱小蜜蜂便当
- 太阳花蛋包饭
- 家常鲜汤——香菜猪肝汤
- 口感特别丰富的面包—海苔面包
- DIY手工巧克力可爱情人节爱心巧克力
- 芦蒿炒臭干
- 太极拌菜
- 香料叶干煎三文鱼骨
- 熬猪油
- 拌菜佳品——材料油
- 巧制苹果醋
- 姜汁皮蛋
- 吃子就停不了口---香酥提子手指饼
- 香椿煎鸡蛋
- 虾皮西葫芦鸡蛋
- 一扫而光--鲜椒炒鸡
- 牛油果奶昔
- 女人如花--玫瑰红糖茶
- 心不在焉
- 心不应口
- 心不由主
- 心不由己
- 心不由意
- 心不负人，面无惭色
- 心中什么什么的成语
- 心中无数
- 心中有数
- 心中没底
- 心中芥蒂
- 心为什么什么的成语
- 心为形役
- 心为行役
- 心之什么什么的成语
- 瓢饮亭（宋·葛立方）
- 瓢饮陈子在病后见寄次韵奉答（宋·薛嵎）
- 瓦亭偶书（宋·强至）
- 瓦亭联句（宋·苏舜元）
- 瓦器易石鼓文歌（宋·张耒）
- 瓦官寺（宋·胡宿）
- 瓦官寺（明·范景文）
- 瓦官寺（明·钦义）
- 瓦官寺（清·王士禛）
- 瓦屋山歌赠高公次一首（明·黄省曾）
- 瓦屋山歌（明·王鏊）
- 瓦店泞涂峻岭（明·杨慎）
- 瓦店雨作四首（宋·杨万里）
- 瓦庙（宋·李廌）
- 瓦棺寺看月同吴翁晋梅季豹郭圣仆志若真全二（明·徐熥）
- CEO组织认同与公司财务决策/南京农业大学应用经济学金融学系列论著
- 乡村振兴中的数字技术治理逻辑
- 京剧常识
- 空气污染智能感知识别与监控/智慧环保前沿技术丛书
- 无线传感器网络定位方法及应用
- 快乐成长轻松学(物理)(汉文英文)/双语小超人
- 数字经济时代职业教育转型路径研究
- 新时代高校体育教学模式改革与教师人才培养路径探索/高校学术创新当代学人前沿探索书系
- 百年经典歌词赏析
- 建模仿真技术及其在交通系统中的应用
- 大唐玄音--西安鼓乐发展与传承(共4册)
- 卖空机制引入公司治理与企业投融资行为
- 以眼还眼(魔术幻术与骗术)(精)
- 新北京第三代作家心灵史研究/首都文化研究丛书
- 抖音全域兴趣电商运营一本通