食材明细
- 超辣 口味
- 腌 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
南昌风味剁椒的做法步骤
-
1小米椒洗净。 -
2擦干水，晾干。 -
3切碎。 -
4大蒜去皮切成细末。 -
5将蒜末与辣椒末混合，拌匀。 -
6放40克盐，大概是两汤匙。 -
7再放10克鸡精（也可不放），拌匀。 -
8放20毫升香油。 -
9再放2大勺高度数白酒。 -
10装在干净、干燥的容器中，不要全部塞满，要留一点一点空间，最后封口前要在表面再撒一层盐，浇一层香油和白酒（各种大概1小勺的量，1小勺7.5ml）。 -
11封好的剁椒放在室内阴凉通风处放置半天，然后放入冰箱，2-3天后就可以拿出来食用了！
所属分类：
自制酱料
赣菜
江西小吃
- 藜麦鸡肉蒸
- 樱桃果酱三角包
- 豆沙面包
- 刺猬饼夹
- 泡椒凤爪
- 冰镇糖水杨梅
- 小兔子饼夹
- 黑米饭团
- 古早味洋烧排
- 香辣小龙虾
- 樱花酥脆饼干
- 烙饼
- 香煎小土豆
- 醋溜凤脯 ——简单易做，层次丰富！
- 凉拌苦菊
- 儿童餐6一熊宝宝肉酱饭
- 双菇花胶炖鸡汤
- 酸辣鸡丝凉面
- 烤鸡腿
- 海椒皮蛋
- 炒黄豆芽
- 胡萝卜炒牛肉丝
- 避风塘炒虾
- 蒜香豆角蛤蜊肉
- 香菇炒鸡肉
- delineation error
- delineation etch
- deliver a lecture
- deliver a performance
- deliver a speech
- delivered duty
- delivered to
- deliverer of the cross
- deliveries definition
- deliveries nearby
- deliveries near me
- deliver mail
- deliver mails
- deliver me
- delivery boy
- 赠汤官师（明·释函可）
- 赠汤少府子重（明·王世贞）
- 赠汤岩夫（清·方文）
- 赠汤巾（宋·赵师秀）
- 赠汤鍊师（明·黄衷）
- 赠汪东之与继子袭职归徽州（明·湛若水）
- 赠汪中丞四首（明·胡应麟）
- 赠汪亦雪（元末明初·蓝仁）
- 赠汪仲鲁（元末明初·赵汸）
- 赠汪伦（唐·李白）
- 赠汪伯耳（明·李云龙）
- 赠汪信民之子如愚（宋·吕本中）
- 赠汪元清肇元二太学（明·胡应麟）
- 赠汪判官（宋·徐积）
- 赠汪十四（宋·释德洪）
- 新编室内装修大图鉴(附光盘Ⅱ)
- 神农本草经/中医经典必读名著精注系列
- 又冷又明亮
- 天才的阴暗面(希区柯克的一生)
- 一碗好面
- 归离(上下)
- 孩子别怕(给孩子受益一生的抗挫力)
- 禅是一种人生态度
- 英国宝宝怎么玩(156个亲子游戏图解全书0-3岁)
- 国际育婴师妈妈的游戏课
- 做自己的营养师--男人一生不可错过的100种食物
- 马克思主义中国化与儒家文化
- 糖衣/雪漫青春精选集
- 爱在仙境的日子/雪漫青春精选集
- 小爱/雪漫青春精选集