食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
疙瘩汤的做法步骤
-
1准备食材。 -
2西红柿去皮切丁，香葱切末。 -
3炒锅放油加入西红柿丁。 -
4炒至西红柿软化。 -
5加入适量水。 -
6面粉加水搅成面絮。 -
7鸡蛋打散。 -
8水开加入面疙瘩，煮几分钟。 -
9缓慢画圈倒入鸡蛋，边倒边搅。 -
10加入香葱末，盐，搅匀就可以出锅了。 -
11香喷喷的疙瘩汤做好了。
小窍门
香葱可换成菠菜等其他绿叶菜。如放菠菜，要先开水烫一下。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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