食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
炸糍粑的做法步骤
-
1糯米泡上半天 -
2煮成糯米饭，我的水少了点，米饭有点干，稍微多点水，烂一点比较合适
-
3在米饭中加点盐带上一次性手套将米饭揉成面团那样，米饭干了也可以补救的，就是揉的过程边粘温开水揉，直到揉到干湿度粘稠度合适为止
-
4大概这个样子就可以了，然后将米饭团装进一个干净的保鲜袋中
-
5用擀面杖将饭团压扁擀平
-
6大概1CM有2根筷子的厚度就可以了，然后放冰箱冷冻室冷冻1到2小时
-
7冷冻好之后拿出来切块
-
8粘蛋液
-
9再粘面包糠，就可以上锅炸制了
-
10炸好装盘，就可以慢慢享受早餐了
小窍门
可以一次多做点糍粑块放冰箱冷冻室存放，随吃随取，吃之前提前拿出来室温放一会就可以炸了（要是没有提前拿出来的话，也可以，但要用小火炸），我都是提前做好的，早上起来直接炸，也很方便很节省时间
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
- 耗油翅根
- 蒜炒油麦菜
- 葡萄干纸杯蛋糕
- 菠菜炒鸡蛋
- 秘制香辣萝卜干
- 面包机版全麦黑芝麻吐司
- 小文子出品~~【甜酒冲蛋】
- 巧克力酱蛋糕卷
- 呛爆双菇
- 自制港式奶茶
- 韩式辣白菜
- 私家菜“菌菇炒牛肚”
- 豉汁莲花白菜
- 蒜蓉虾球蒸白菜
- 电饭锅胡萝卜辣椒馅饼
- 韭黄炒肉皮
- 芝士薯泥
- 香菇蒜薹炒饭
- 盖烧小蘑菇
- 红烧鳊鱼
- 红烧江鲶
- 【萝卜红烧肉】冬日里温暖质朴的美味
- 摩卡燕麦葡萄甜饼
- 泡菜炒饭
- 自己灌香肠
- 什么比什么划的成语
- 什么比什么卫的成语
- 什么比什么坚的成语
- 什么比什么夷的成语
- 什么比什么奸的成语
- 什么比什么山的成语
- 什么比什么差的成语
- 什么比什么抗的成语
- 什么比什么是的成语
- 什么比什么栉的成语
- 什么比什么次的成语
- 什么比什么泽的成语
- 什么比什么清的成语
- 什么比什么然的成语
- 什么比什么登的成语
- 丹城不寐（清末近现代初·吴妍因）
- 丹壁观瀑为园中最佳处羡人自誇甚至危崖峭慄（清末民国初·康有为）
- 丹夜舟中即景同眉叔（清·曹寿铭）
- 丹山主者恭雪航年七十馀清苦善吟八句以似（宋·陈著）
- 丹山书堂（宋·真山民）
- 丹山凤（元末明初·杨维桢）
- 丹山寺（清·孙鼎臣）
- 丹山寺（清·杨季鸾）
- 丹山归隐（元末明初·王翰）
- 丹山桃花为一春花事之冠诗以张之（近现代·黄公渚）
- 丹山酒边（宋·陈著）
- 丹山（清·蔡衍鎤）
- 丹岩联句（元·朱晞颜）
- 丹崖（元末明初·蓝智）
- 丹崖（宋·方士繇）
- 什译妙法莲华经的泰译研究/北京外国语大学世界亚洲研究信息中心系列/亚洲研究丛书
- 中国儿童现状调查
- 珠江论丛(2016年第3辑总第13辑)
- 刻画战勋(清朝帝国武功的文化建构)/东方历史学术文库
- 竞质排名改变中国(精)
- 中国金融操盘百科全书(金融圣殿系列图书)
- 师道(当代儒学教育践行者孟繁信)(精)
- 移动互联网营销从入门到精通
- 优秀企业的精神灵魂
- 构建企业文化--基业长青的最强大引擎
- 像六个核桃一样(打造畅销品的36个简明法则)/博瑞森管理丛书
- 众筹重构商业
- 互联网+时代企业转型升级/互联网+产业升级书系
- 有料(话就应该这样说)(精)
- 中国劳动关系简史