食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
炝炒腊肉的做法步骤
-
1将腊肉洗干净，切成薄片备用，辣椒切段，姜切片。
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2锅内倒入适量的食用油烧热，放入辣椒，姜炝炒，炒一分钟左右放入腊肉翻炒。 -
3炒大概七八分钟后就可以出锅装盘了。
小窍门
一道比较辣的菜，不喜欢辣的可以换成青菜类的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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