“追韩剧时常常看到好多口味的韩式炸鸡
每次看到口水直直流~炸鸡配可乐当消夜应该是最棒的组合
决定自己动手做来吃~”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韩式蒜味炸鸡的做法步骤
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1把姜、胡椒、盐巴和清酒放入锅内腌渍30分钟左右 -
2腌好的鸡翅鸡腿均匀的裹上太白粉 -
3鸡肉划几刀后下油锅炸约10分变金黄色起锅 -
4酱汁倒入锅内煮到糖融化(吃辣的朋友可以加入少许的韩式辣酱一起拌炒) -
5放入鸡肉拌1分钟就可以起锅 -
6香甜酥脆的炸鸡上桌啰!
小窍门
鸡肉划几刀后下锅炸比较快熟
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃
韩国料理
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