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诗文	胡萝卜烧鸡
释义	“过年离不开鸡。” 食材明细 主料 鸡 500g 辅料 胡萝卜 100g 青红椒丝 5勺 姜丝 1勺 蒜 5个 微辣 口味 炒 工艺 数小时 耗时 普通 难度 胡萝卜烧鸡的做法步骤 1 鸡肉洗净以后切块。 2 油热后倒入鸡块煸炒出油，鸡肉变色为止。 3 加入姜丝，蒜，青红椒丝一起煸炒入味，开水煮半小时后，倒入胡萝卜煮半小时。 4 加入盐调味即可出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。