食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
-
1先把西红柿洗净。 -
2切成滚刀块。 -
3把生菜洗净。 -
4木耳浸泡后，摘洗干净。 -
5把鸡蛋磕到碗里搅匀，放入锅中滑炒一下。 -
6盛出来备用。 -
7锅里放油，放入葱、姜、蒜末煸出香味。 -
8放入番茄翻炒。 -
9放入木耳翻炒。 -
10放入生菜翻炒。 -
11放入料酒、白糖、盐翻炒均匀，放入鸡蛋翻炒30秒。 -
12放入味精、香油调味即可。 -
13盛入盘中，即可享用。
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