正宗南瓜豆沙包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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红豆浸泡12小时。
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高压锅中＋少许水，刚没过红豆，压熟。
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放入料理机打成细豆沙。
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加白糖，根据自己喜欢口味来。搅拌均匀。
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南瓜去皮蒸熟。
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蒸熟的南瓜压成泥，放温后加酵母粉2克，搅拌均匀。
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加入面粉，一边加一边搅拌，不同面粉和南瓜用量会有偏差，揉成光滑面团，放入温暖处醒发。
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醒发至两倍大，满满都是细蜂窝。
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排气，揉成光滑面团，分成一个个小份。
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每一个小块擀成小剂子。
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放入豆沙，像包包子一样包起来，收口捏紧，朝下放。
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压成南瓜型，放入一个葡萄干。
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所有的做好，二次醒发。
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醒发好后入锅蒸15～20分钟，焖5分钟取出。
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出锅，漂亮。

诗文	南瓜豆沙包
释义	“南瓜遇上豆沙，美味??又营养。做出可爱的南瓜型，宝宝最爱。你喜欢吗？” 食材明细主料南瓜 180克面粉 500 辅料红豆一大碗白糖适量甜味口味蒸工艺数小时耗时简单难度南瓜豆沙包的做法步骤 1 红豆浸泡12小时。 2 高压锅中＋少许水，刚没过红豆，压熟。 3 放入料理机打成细豆沙。 4 加白糖，根据自己喜欢口味来。搅拌均匀。 5 南瓜去皮蒸熟。 6 蒸熟的南瓜压成泥，放温后加酵母粉2克，搅拌均匀。 7 加入面粉，一边加一边搅拌，不同面粉和南瓜用量会有偏差，揉成光滑面团，放入温暖处醒发。 8 醒发至两倍大，满满都是细蜂窝。 9 排气，揉成光滑面团，分成一个个小份。 10 每一个小块擀成小剂子。 11 放入豆沙，像包包子一样包起来，收口捏紧，朝下放。 12 压成南瓜型，放入一个葡萄干。 13 所有的做好，二次醒发。 14 醒发好后入锅蒸15～20分钟，焖5分钟取出。 15 出锅，漂亮。使用的厨具：蒸锅所属分类：面食包子
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食材明细

南瓜豆沙包的做法步骤