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诗文
鸡蛋炒蘑菇
释义
“营养好吃。”
食材明细
主料
鸡蛋
2个
辅料
杏鲍菇
少许
鸡腿菇
少许
盐
半勺
生抽
少许
葱
少许
油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鸡蛋炒蘑菇的做法步骤
1
胡萝卜去皮切片,杏鲍菇切片,葱切碎。
2
锅中放油先煎鸡蛋,油比平时炒菜多放些。
3
备好食材。
4
下入蘑菇和胡萝卜片翻炒。
5
下入葱花、生抽、花椒粉、盐炒匀。
6
成品。
小窍门
煎蛋时油耍多放些,放蘑菇炒时不用再加油了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/20 18:32:51