食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
蒜香排骨焖莲藕的做法步骤
-
1大蒜去皮，生姜切片，入不粘锅煎至两面偏黄。 -
2加入排骨大火煸炒片刻。 -
3调入少许生抽，老抽，胡椒粉，盐。 -
4大火烧开，大火煸炒。 -
5加入莲藕，调入少许辣椒酱。 -
6加入适量水烧开。 -
7红辣椒切片，入锅中大火煸炒。 -
8焖至大火收汁即可出锅。 -
9成品图。
使用的厨具：高压锅、不粘锅
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