食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
各色芋圆的做法步骤
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1紫薯和南瓜蒸熟，分别去皮捣成泥。 -
2紫薯泥加入木薯粉，搅拌成絮状。
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3紫薯水份少，太干了可以加入适量的牛奶。
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4揉成团。
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5将面团擀平，切成小粒，可以揉成小球，不揉也可以。
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6同样的做法做了黄色的南瓜芋圆，用红糖和可可粉做了黑色的芋圆，用牛奶做了白色的芋圆。
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7可以多做一点装进盒子放冰箱冷冻，随吃随取。
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8芋圆下进开水锅中，搅拌一下防止粘锅。
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9芋圆都飘上来就熟了。
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10用饮用水冲一下。
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11来杯芋圆奶茶??。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
甜品