正宗夏季快手菜――凉拌鸡蛋干的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	夏季快手菜――凉拌鸡蛋干
释义	“夏季不知道吃什么就来个凉拌鸡蛋干吧！简单美味又节约时间” 食材明细主料鸡蛋干 2包辅料盐适量芝麻油 1勺生抽 2勺蒸鱼豉油 2勺葱 2根姜末少量蒜 3一4瓣微辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度凉拌鸡蛋干的做法步骤 1 准备所需食材 2 鸡蛋干切片 3 姜蒜切沫，小米椒切片，葱花切米放入大碗中加入盐、鸡精、芝麻油拌匀 4 加入两勺生抽和蒸鱼油 5 烧一锅开水把鸡蛋干綽下水三分钟 6 虑水出锅至调撩碗中拌匀 7 出锅撒上葱花点缀即可使用的厨具：其他所属分类：凉菜家常菜
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