食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
青椒炒猪皮的做法步骤
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1青红辣椒切丝、蒜切片、姜切末。 -
2处理好的猪皮放入砂锅中、加水，盐、料酒、干红辣椒、葱结！料包中有八角、桂皮、小茴香、香叶、白芷。开火煮烂。
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3锅入油烧热、下姜蒜炒香。
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4下猪皮翻炒。
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5加料酒、生抽、蚝油、老抽少许翻炒均匀。
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6下青红椒丝、沿锅边淋入少许水、继续炒至辣椒断生。
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7少许糖、鸡精调味、出锅了。
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8成品。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
- 微波炉热粉------胜似炒粉
- 蒜黄炒蛋
- 天使蛋糕
- 自制辣椒油
- 皮蛋瘦肉粥
- 菌香鸭腿煲仔饭
- 剁椒鱼
- 青椒炒口蘑
- 八带炖白菜
- 椰汁咖喱海鲜
- 橄榄菜蒸南瓜
- 香辣-----红烧牛肉
- 麻辣花生——酒鬼必搭
- 老鸭汤底清汤火锅
- 葱爆肉
- 砂锅面筋
- 蒜拌金针菇
- 苦菊猪肝
- 腐竹烧肉
- 浓香四溢---牛奶火锅
- 酸辣白菜
- 豆沙包
- 青椒炒木耳
- 剁椒卷心菜
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