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诗文
融融荷香糕
释义
“挺简单易学的。初学者可以做做看,暴增信心哈哈哈哈”
食材明细
主料
山药
适量
干椰肉
适量
甜菜根
适量
板栗
适量
辅料
椰子油
适量
甜味 口味
酥 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
荷香糕的做法步骤
1
山药蒸熟、去皮
2
山药捣泥,板栗捣为细粉,干椰丝捣为细蓉
3
甜菜根切碎,捣烂,过滤,留汁备用
4
椰子油、山药泥、椰蓉炒制为泥,不粘手为宜
5
以甜菜根汁将其调为深浅三色
6
山药椰蓉为皮,板栗粉为陷,包裹后入模具
使用的厨具:果冻模
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/9/27 3:42:10