网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
紫薯花卷
释义
“家里买了好多紫薯,我就自由发挥了。”
食材明细
主料
面粉
500g
紫薯
3个
辅料
酵母
4g
豆沙
适量
甜味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
紫薯花卷的做法步骤
1
热水大约35度,加入酵母化开,泡几分钟。
2
酵母水加入面粉里,搅拌成絮状,和成光滑白面团。
3
取约三分之一的白面团,加入蒸熟的紫薯,和成紫薯面团。
4
和好的白面团和紫薯面团。
5
因为家里温度低,我放在装有热水约70度的蒸锅里发酵了。大约一个小时,发好的面团,明显膨胀两倍啦,取出面团,揉面,排净空气。
6
取一部分白面团擀成长形,紫薯面团也擀成长形,铺平,压实一点,卷起来,切成三厘米左右的段,然后就可以按照喜好做成形状了,我是直接拧了一个劲,比较简单。
7
我用多余的面做了点豆沙包,红豆沙,还有自己做的绿豆沙。温水上锅,放大约十五分钟,二次醒发,开火。
8
上汽十五分钟,关火,等五分钟。看看,成品图。
小窍门
和面的水不能温度太高,会把酵母烫死的,家里要是有暖和的地方一样可以发面,向往的生活里面的炕就很好啊。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐 馒头花卷
随便看
自制四川麻辣香肠
旺仔馒头
酱大骨
萝卜缨炒豆干
什锦炒饭
砂锅豆腐
酸奶杏仁粉曲奇
紫薯发糕(小美版)
炒油菜
清炒油菜花
芋头焖鸡
尖椒炒肉
肉末茄子
苹果南瓜蒸红枣
笋干焖腊肉
酸汤荷包蛋
淡奶油南瓜籽曲奇
咸肉烧冬笋
香葱油渣烧金针菇
辣椒炒鸡杂
蒜蓉蚝油生菜
松茸香覃炒莴苣
包菜肥牛粉
辣椒胡萝卜炒口蘑
蛋糕版-提拉米苏(可以做6盒)
什么什么万劫的成语
什么什么万千的成语
什么什么万变的成语
什么什么万古的成语
什么什么万句的成语
什么什么万叶的成语
什么什么万唤的成语
什么什么万喜的成语
什么什么万嘱的成语
什么什么万壑的成语
什么什么万夫的成语
什么什么万妥的成语
什么什么万实的成语
什么什么万家的成语
什么什么万山的成语
折花联句(南北朝·何逊)
折花背立二美人图(元末明初·徐贲)
折花赠内并代答二首(明·杨基)
折花(宋·吴沆)
折花(宋·杨万里)
折花(宋·滕岑)
折花(清·那逊兰保)
折荷曲(明·胡奎)
折荷曲(明末清初·屈大均)
折荷(清末近现代初·黄节)
折荼蘼(明·王恭)
折莲子呈孟载(元末明初·徐贲)
折莲花寄韩伯清(元·张雨)
折菊(唐·杜牧)
折逃屋(元末明初·杨维桢)
建筑伦理与城市文化(第3辑)
鬼谷子(精)/中华经典名著全本全注全译丛书
商君书(精)/中华经典名著全本全注全译丛书
洛阳伽蓝记(精)/中华经典名著全本全注全译丛书
古典目录与国学源流(大学用书)
五四前后的新文化派与文化保守派--价值观比较
百年外国小说精选(高中阶段导读版)/语文新课标必读丛书
小鸟3号多元能力开发主题读本(我爱学本领)
小鸟3号多元能力开发主题读本(我爱团结合作)
小鸟3号多元能力开发主题读本(我能适应新环境)
小鸟3号多元能力开发主题读本(我能克服困难)
小鸟3号多元能力开发主题读本(我会接纳他人)
小鸟3号多元能力开发主题读本(我不会害怕)
小鸟3号多元能力开发主题读本(我爱帮助别人)
小鸟3号多元能力开发主题读本(我不会放弃)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/5 10:21:49