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诗文
香椿芽鸡蛋饼
释义
食材明细
主料
香椿芽
100克
鸡蛋
4个
辅料
盐
适量
味精
适量
油
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香椿芽鸡蛋饼的做法步骤
1
将香椿芽洗净。
2
切成碎末。
3
香椿芽盛入碗中,磕入两个鸡蛋。
4
放入盐,味精调匀。放入油锅中煎到上色即可。
5
另两个鸡蛋打成蛋液,放入锅中煎制。将煎好的香椿芽饼放到上面。
6
定型后反过来再煎一下,煎到两面金黄色即可。
7
盛入盘中,即可享用。
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更新时间:2025/8/8 23:58:58