网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鲅鱼丸子汤
释义
“此做法是依据个人爱好的家常做法。”
食材明细
主料
猪五花肉
150g
鲅鱼
2条
辅料
葱
适量
红辣椒
适量
酱油
适量
十三香
适量
香菜
适量
黄酒
少许
韭菜
一小把
鸡蛋
1个
淀粉
适量
盐
适量
味精
适量
姜
适量
咸鲜 口味
氽 工艺
半小时 耗时
普通 难度
鲅鱼丸子汤的做法步骤
1
葱花
2
姜末
3
韭菜洗净,切段。
4
剁肉馅
5
鲅鱼洗净
6
用铁勺把鱼肉刮下来,如果鱼肉中有刺用手挑出来。去掉鱼皮。
7
鲅鱼肉剁馅
8
肉馅和鲅鱼馅混合在一起,加入姜末,十三香,料酒,盐,味精,蛋清,少量酱油,用筷子顺着一个方向搅拌。
9
我个人喜欢香菜,又加了点香菜
10
加淀粉,继续搅拌
11
准备完毕
12
锅里加半盆水,烧开,点少量的色拉油。
13
水开后,用勺子把丸子一点点下到锅中。我不在意丸子的形状,就直接用勺子将鱼丸下锅。有点类似于吃火锅下虾滑的方法。丸子可以大一点。
14
开锅后多煮两分钟,关火,将韭菜下入锅中。
15
装盘,洒点香菜末。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 汤类 家常菜 海鲜
随便看
油炸穿条鱼
葱油金针菇
家乡的味道——干豇豆炖肉
酱焖鲅鱼
抹茶酥
香辣三文鱼块
吃苦的季节----腐汁苦瓜
烤饼(多图案)
青菜火腿米粥
油炸金蝉
芝麻酱凉面
虾仁滑蛋
无肉也欢-改良版【四喜烤麸】
咸猪骨菜干粥
低油更健康--【西红柿韩式辣酱烧蓑衣茄子】
凉拌豆角
豆粽
西红柿打卤面
葱油曲奇,给曲奇来点咸味~
丝瓜烧鸭腿
凉拌毛豆
辣的风情万种-----酸辣鸭肠
爽脆椒炒生肠
大盆花菜
焦糖布丁
东方千骑
东方圣人
东方将白
东方快车谋杀案用英语怎么说
东施什么什么的成语
东施效颦
东曦什么什么的成语
东曦既驾
东望什么什么的成语
东望西观
东来什么什么的成语
东来紫气
东来西去
东横什么什么的成语
东横西倒
淑萍姐来渝与诸友聚饮于佛图关(当代·陈仁德)
淘江舟中送张博士之官镇海(明·徐熥)
淘江访林德凤茂才(明·徐熥)
淘渠(宋·梅尧臣)
淘金山(宋·陈世卿)
淘金碛(唐末宋初·王周)
淘鹅谣代渔童作(明末清初·屈大均)
淙碧轩(明·高魁)
淝山东归(宋·金君卿)
淝水(宋·柴望)
淞江七宝教寺怀古(当代·熊盛元)
淞江道中(清·叶绍本)
淞江钓者(明·黎贞)
淞沪战役(近现代·金紫衡)
淡交行(明·朱可贞)
非洲高等教育国际化/非洲教育译丛
蒙古族现代诗歌研究(蒙古文版)(精)/中国蒙古学文库
教室里的隐身人/淘气包和他们的魔法
离骚(精)
乔叔叔的欢乐假期/纸城堡
月球旅行/纸城堡
女塔罗师的心灵魔方
会行驶的床/纸城堡
奶酪抢劫案/纸城堡
感恩心做人责任心做事(钻石版)
每天用3小时做完8小时的工作
穷二代翻身日记
用人的88个难点
好妈妈好爸爸培养完美女孩的100个细节
做一个会恋爱懂婚姻的智慧女人
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/31 20:20:00