食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉松蛋糕卷的做法步骤
-
1将蛋黄，牛奶，20克细砂糖和玉米油放入容器中，搅拌至砂糖融化。 -
2筛入低筋面粉，翻拌均匀。
-
3分三次将剩余的40克细砂糖加入蛋清中，打发至蛋清出现弯弯的角。（中性发泡）
-
4取一半蛋白，加入到蛋黄糊中，翻拌均匀。
-
5将拌好的蛋黄糊倒入蛋白中，翻拌均匀。
-
6烤盘中铺油纸，将蛋糕糊倒入烤盘中，轻轻拍几下烤盘，震出蛋糕糊中的气泡。
-
7放入预热好的烤箱中，上下火，中层，180°，烤20分钟左右。
-
8蛋糕出炉冷却至手温时，正面盖一张油纸，翻面，使蛋糕底朝上，撕掉油纸。
-
9抹上适量沙拉酱。
-
10撒上适量肉松。
-
11将蛋糕的一端用刀切一刀，但不切断。
-
12将蛋糕卷起，放入冰箱冷藏1个小时。
-
13切片即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
- 紫薯山药糕
- 桃胶皂角米银耳糖水
- 干煸豆角
- 芒果花奶油蛋糕
- 熬猪油
- 山药奶酪派
- 烤鸡米花
- 蛋糕版华夫饼
- 响油芦笋
- 干煸豆角
- 孜然羊肉串
- 甜蜜蜜车厘子蓝莓酱
- 胡萝干
- 胡萝卜花式馒头
- 香甜草莓酱
- 清香苦豆花卷
- 照烧鸡腿饭
- 小苹果派
- 豆沙包！（附加自制豆沙馅）
- 锅贴
- 牛奶燕麦片
- 西多士
- 蛋糕卷
- 火腿鸡蛋三明治
- 葱油花卷
- pushed definition
- pushed forward
- pushed in
- pushed into
- pushed off
- pushed on
- pushed over
- pushed through
- pushed toward
- pushes back
- pushes forward
- pushes hard
- push for
- push forward
- push hard
- 夜坐（明·良琦）
- 夜坐（明·苏葵）
- 夜坐（明·范景文）
- 夜坐（明·范景文）
- 夜坐（明·范景文）
- 夜坐（明·董纪）
- 夜坐（明·袁华）
- 夜坐（明·许继）
- 夜坐（明·许继）
- 夜坐（明·谢与思）
- 夜坐（明·谢榛）
- 夜坐（明·贝琼）
- 夜坐（明·贝琼）
- 夜坐（明·赠钰）
- 夜坐（明·邓云霄）
- 传记/牛津通识读本
- 教育世界的萤火虫(一名教育工作者的人生观察笔记)
- 日本刑法要论(总论)
- 西格蒙德·弗洛伊德--潜意识的探索者/心理塑造者心理学大师及其影响
- 周贻白与20世纪中国戏剧史学/戏剧学文丛/中国艺术学文库
- 皮皮鲁和蝌蚪/皮皮鲁和鲁西西
- 攻坚克难--解决区域性整体贫困的菏泽实践/同步小康案例故事丛书
- 向山而行/我爱你中国少年成长书系
- 七七卢沟桥抗战/历史不能忘记系列
- 你我之名(上下)
- 实用黑客攻防技术
- 丑小鸭(适合小学1\2年级英文版)(精)/小学英语戏剧绘本
- 中国共产党与中华优秀传统文化座谈<研讨>会论文集
- 会计学原理(微课版高等院校会计学新形态系列教材)
- 在他深情中降落