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诗文	蒜爆茼蒿杆
释义	食材明细 主料 茼蒿杆 400克 蒜 4瓣 小米辣 2个 辅料 盐 1小勺 酱油 少许 鸡精 少许 蒜香 口味 爆 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒜爆茼蒿杆的做法步骤 1 摘掉的茼蒿叶涮火锅了，杆清洗干净。 2 茼蒿杆切段，蒜切碎，小米辣切段。 3 热锅凉油爆香蒜和小米辣，蒜变焦色放茼蒿杆。 4 放一小勺盐。 5 茼蒿杆炒变色变软放少许酱油，翻炒均匀，关火撒少许鸡精。 6 油亮亮的。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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