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诗文
番茄鸡蛋汤年糕
释义
食材明细
主料
年糕
适量
鸡蛋
两个
番茄
一个
辅料
香葱
适量
调料
食用油
适量
盐
适量
鸡精
少许
酸甜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
高级 难度
番茄鸡蛋汤年糕的做法步骤
1
袋装年糕切片备用。
2
鸡蛋备用。
3
番茄洗净备用。
4
香葱切小段备用。
5
番茄切小丁备用。
6
热锅入油,打入鸡蛋,葱白放入,盐少许炒香放一边。
7
番茄放入炒出汤汁。
8
混合炒匀后加入适量清水烧开。
9
放入年糕煮三分钟变软,加入适量盐,鸡精调味即可。
10
成品图。
11
成品图。
小窍门
番茄洗净即可(带皮一起吃)。
色泽诱人,酸甜开胃,非常适合炎热的季节食用!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2026/2/14 16:24:43