食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
牛肉炒洋葱的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2牛肉切成薄片，加淀粉抓匀，加油锁住水分。
-
3洋葱切成薄片，辣椒斜切，大蒜头切碎。
-
4起锅烧热，加油。
-
5油七成热时，下入牛肉，快速翻炒变色。
-
6翻炒均匀(几秒钟即可)。
-
7盛出待用。
-
8锅中留油，下入洋葱、辣椒和大蒜头，翻炒断生。
-
9加盐、生抽、蚝油，翻炒均匀。
-
10倒入牛肉，翻炒均匀。
-
11加入老抽调色，最后加入米酒，翻炒均匀即可出锅。
-
12起锅装盘。
-
13成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 黑椒肉粒炒年糕
- 餐盘艺术
- 牛肉麻辣香锅
- 凉拌米豆腐
- 海鲜菇荷包蛋汤面
- 虾皮大馄饨
- 巧克力馅红薯糯米饼
- 手抓饼
- 猴头菇烧莲藕
- 冻豆腐炖排骨
- 肉末嫩豆腐
- 蒜蓉蒸虾
- 小蘑菇豆沙包
- 炸偏口鱼
- 家常凉菜
- 蒜苗炒油豆腐
- 果酱面包
- 烤猪蹄
- 清炒水芹
- 麻辣干鱼
- 炝拌绿豆芽
- 好吃解酒的香橙子布丁
- 炸酱面
- 山药红枣糕
- 豇豆牛肉馅包子
- 尽什么鞠什么的成语
- 尽付东流
- 尽付什么什么的成语
- 尽信书不如无书
- 尽信什么什么的成语
- 尽入什么什么的成语
- 尽入彀中
- 尽其什么什么的成语
- 尽其在我
- 尽其所能
- 尽其所长
- 尽力什么什么的成语
- 尽力而为
- 尽可能减小用英语怎么说
- 尽可能远用英语怎么说
- 观世音像赞（宋末元初·方回）
- 观世音赞六首（宋·黄庭坚）
- 观世音赞（宋·李之仪）
- 观世（明·释函是）
- 观丙辰省试宣锁作（宋·胡仲弓）
- 观东坡先生和胡完夫诗卷因次其韵（明·童冀）
- 观东坡集（宋·李之仪）
- 观东山草堂赋墨本（明·邵宝）
- 观两汉吟（宋·邵雍）
- 观严中允升平嘉宴诗记恭赋（清·顾光旭）
- 观丧事（宋末元初·方回）
- 观中原指掌图（宋·胡仲弓）
- 观中州进贺长至表笺恭述时寓信阳（明·唐顺之）
- 观中桃花次友人韵（宋末元初·杨公远）
- 观中芙蓉盛开（宋·王洋）
- 绘画技法(人物)/色铅笔技法从入门到精通
- 匠心(成就卓越的力量)
- 你是我的独家记忆(猫咪专属手账)
- 没时间(精)
- 陶瓷男孩(精)
- 素养决定孩子的格局(斯坦福妈妈把美式教育带回国)
- 文星小小创客+美术(校本教材)
- 电视摄像
- 换个角度倾听花开
- 摄影的诀窍(一机一镜拍牛片)
- 从雇佣到自由人(新经济模式下的分工3.0革命)
- 深入理解JVM & G1GC
- 双护村志(精)/淀山湖镇村志
- 单片微型计算机实验与实践/理工科电子信息类DIY系列丛书
- 空间生产的历史唯物主义阐释/东吴哲学文丛