食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒土豆片的做法步骤
-
1土豆洗净去皮切小片，青椒切小块，葱、姜蒜切丝。五花肉切薄片。 -
2热锅冷油，放入五花肉片翻炒至变色吐油。
-
3加入葱、姜、蒜炒香，倒入料酒和酱油翻炒均匀。
-
4倒入土豆片翻炒，加入五香粉炒香。
-
5加入盐、糖。沿锅边淋入适量清水翻炒。
-
6加入青椒块翻炒片刻。
-
7出锅装盘。
-
8成品。
小窍门
根据自己口味调整炒制时间，喜欢脆点的口感炒制时间可减少，喜欢绵软口感适当延长炒制时间。土豆片淀粉含量高，中间可适当添加适量清水，但不能过多。最后成菜以稍稍有点底汤即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 松仁奶酪意面
- 酥烤虾串
- 五香茶叶蛋
- 茄汁豆腐
- 手指饼干
- 凉拌皮蛋豆腐
- 早餐最佳饮品--豆浆
- 鸡蛋饼
- 甜软地瓜面鱼
- 苋菜卷
- 椰浆芒果西米露
- 凉拌金针菇
- 鲅鱼猪肉韭菜饺子
- 打造五星级家常菜--详解恰到好处的炝炒圆白菜
- 黄豆花生小麦仁豆浆
- 自制炼乳
- 洋葱鳝丝
- 蜂蜜年糕
- 炼乳蛋黄果子
- 苜蓿鸡蛋饼
- 孜然羊肉串
- 懒人版葱爆羊肉
- 河南烩面
- 家庭版简易烤羊肉串
- 紫薯花生西米露
- 饴含抱孙
- 饵人用英语怎么说
- 饵什么什么禄的成语
- 饵什么钓什么的成语
- 饵名什么什么的成语
- 饵名钓禄
- 饵料用英语怎么说
- 饵药用英语怎么说
- 饵霞用英语怎么说
- 饶什么什么味的成语
- 饶什么什么唇的成语
- 饶什么什么趣的成语
- 饶什么兴什么的成语
- 饶什么调什么的成语
- 饶什么风什么的成语
- 洞元观（宋·方岳）
- 洞前亭（宋·白玉蟾）
- 洞口人家（元末明初·郭钰）
- 洞口僧房（明·李之世）
- 洞口（明·孙承恩）
- 洞天春 初春同友坐剩国书屋（明末清初·商景兰）
- 洞天春 春游园中（近现代·溥儒）
- 洞天春晓庆寿（明·徐庸）
- 洞天春 蕉花（明·高濂）
- 洞天春（宋·欧阳修）
- 洞天曲（明·唐文凤）
- 洞天秋望赐周玄初（明·高煦）
- 洞天穴（宋·李纲）
- 洞天（清·丘逢甲）
- 洞宫丹室（元·卢琦）
- 芥子园画传(李渔论定康熙版梅谱)
- 责任根植创造价值(国网山东电力社会责任根植项目案例汇编)
- 国际贸易学(国际贸易专业十三五规划教材)
- 初中道德与法治基础知识
- 农业气象学(第2版普通高等教育十三五规划教材)
- 神奇的蜜蜂授粉/蜜蜂授粉科普系列丛书
- 大观帖(第6卷)/彩色放大本中国著名碑帖
- 历年真题+全真模拟预测试卷(第2版2021全新升级版全国银行招聘考试专用教材)
- 三年级语文(同步作业类)/黄冈小状元暑假作业
- 英语(6上RJ修订版)/学霸
- 三痴三绝诗书画(大师林散之)/百年巨匠国际版系列丛书
- 高中语文阅读训练五合一(高考第9次修订)/一本
- 数学(5上RJ第2次修订)/学霸
- 鹅规模化高效养殖关键技术
- 概率论与数理统计(第4版高等学校经济管理学科数学基础十二五普通高等教育本科国家级规划教材)