食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
冬瓜排骨薏米汤的做法步骤
-
1主料 -
2薏米提前泡3小时以上 -
3冬瓜待批切块（带皮煲的更营养） -
4姜切片 -
5排骨用滚水煮一下，洗净浮沫 -
6锅里放适量水，放入焯好的排骨 -
7放入泡好的薏米 -
8放入姜片，大火烧开后，小火煲1.5个钟 -
9放入冬瓜，煮至软熟后放一点盐和积分调味就可以了
使用的厨具：汤锅、砂锅、煮锅
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