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【夏日小凉菜】松柳芽拌金针菇
释义
食材明细
主料
松柳芽
250克
金针菇
150克
胡萝卜
适量
小肉肠
适量
辅料
植物油
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
香油
适量
醋
适量
美极鲜味汁
适量
糖
适量
咸鲜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
松柳芽拌金针菇的做法步骤
1
准备的材料。
2
松柳芽洗净。金针菇去根洗净。胡萝卜去皮洗净切丝。小肉肠切丝。
3
锅中加水、盐、植物油,水开焯一下金针菇。
4
焯一下胡萝卜和小肉肠5秒捞出沥水。
5
最后焯一下松柳芽后沥水。
6
焯过水的材料放入锅中,淋入由盐、糖、醋、鸡精、美极鲜味汁和香油合成的调料,搅拌均匀即可。
7
拌匀后装盘即可。
所属分类: 凉菜 家常菜 中式宴请 老人 农家菜 晚餐
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更新时间:2026/2/15 14:05:55