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诗文	川贝枇杷膏
释义	食材明细 主料 枇杷 适量 辅料 川贝 适量 冰糖 适量 甜味 口味 炖 工艺 一天 耗时 高级 难度 川贝枇杷膏的做法步骤 1 枇杷去皮去籽，取出果肉，冲洗干净沥干水；把果肉放入料理机，打成果浆(不要加水) 2 将果浆倒入搪瓷锅，中火加热冒泡后，加入冰糖，改小火慢慢熬，需用木勺不停地搅拌 3 用勺子舀掉少许泡沫，水份快要熬干的时候，加入川贝粉继续熬一会儿，完全成为膏状即可。 4 放凉后装入开水烫过的密封玻璃瓶，放入冰箱，需要吃的时候舀一勺直接食用. 使用的厨具：煮锅 所属分类： 饮品
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