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诗文
正宗老北京糖卷果,好吃到爆
释义
“零失败的方法,”
食材明细
主料
麻山药
两根
枣
数颗
油
少许
辅料
糖
少许
甜味 口味
炸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
正宗老北京糖卷果的做法步骤
1
麻山药,粗的,去皮
2
枣去核
3
蒸熟放锅上,搅拌
4
趁热,用蒸布,卷成卷儿
5
凉凉,切成一厘米左右的段
6
油锅炸定型,脆
7
再用糖稀炸,裹上,出锅
8
出锅
9
摆拍,
小窍门
放凉切,炸,不容易裂开,,,,趁热吃
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 甜品 满汉全席
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九日登东城寄南华(清·朱厚章)
九日登东山寄昌叔(宋·王安石)
九日登东山时适郑节推重建双忠庙落成(明·林大春)
九日登东楼(明·钟昌)
九日登中郎沙市宅上三层楼(明·袁中道)
九日登临安东城楼望昆明抚时感事赋长短句(清·孙清元)
九日登临江亭(清·吴锡麒)
九日登临(明·林鸿)
九日登乌回寄郑渭滨(宋·林尚仁)
九日登九天阁三首(明·胡奎)
九日登云榭(宋·王十朋)
九日登仁寿寺后山(明·何景明)
九日登仙掌岩谒圆阇黎(明·成鹫)
九日登元明宫(清·朱伦瀚)
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更新时间:2026/4/10 13:26:13