食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
天鹅酥的做法步骤
-
1低粉一百二十克蛋黄一个猪油二十克吉士粉十克加适量的温水和成水油面团。将黄油一百七十克猪油五十克低粉100g准备好 -
2将原料混合彻底揉匀 -
3摊成薄厚均匀的长片装层保鲜膜中放入冰箱冷动二十分钟让油酥凝固，用手用力能捏动为好。 -
4将水油面团擀成长方形把油酥包住，擀成长方形 -
5像叠被子叠起放冰箱冷冻十分钟后，重复三次 -
6再次擀开，分成四块 -
7喷少许水叠起 -
8切一厘米厚的长片擀压成薄片 -
9包豆沙馅 -
10包成天鹅身体状，前面留出脖子的空隙 -
11用面团做出脖子状 -
12入烤箱150度二十分钟 -
13成品图 -
14美图 -
15做了藕形不太像
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
夏季食谱
- 热狗肠面包（汤种）
- 炸黄花鱼块
- 土豆烧蹄筋
- 芹菜叶炒鸡蛋
- 董姨家薄皮大馅韭菜盒子
- 金针菇肥牛卷
- 草莓椰子派
- 红黑黄营养粥
- 自做铜锣烧---普通面粉+泡打粉
- 核桃黑芝麻糊
- 胡萝卜土豆炖牛腩
- 莲藕饺子
- 紫薯肉松团
- 家常小炒——土豆丝小炒肉
- 糖醋海蜇头
- 鱼肉水饺
- 荠菜虾皮鸡蛋饼
- 我爱猪皮——酸辣猪皮冻
- 清香鲜橙蒸蛋
- 鲫鱼炖蛋
- 凉拌金针菇
- 涼拌芝麻菠菜
- 寿司做法新图解
- 活血生新，祛瘀解毒——藕粉糖醋饮
- 鲜菇蒸鸡
- diversity
- divert
- divert attention
- divert attention from
- diverted
- diverter
- diverticula
- diverticulitis
- diverticulum
- divertimento
- diverting
- divest
- divestiture
- divestment
- divestment
- 偈三首（宋·释洪英）
- 偈三首（宋·释瑞仙）
- 偈三首（宋·释祖元）
- 偈三首（宋·释祖珠）
- 偈三首（宋·释祖瑃）
- 偈三首（宋·释自贤）
- 偈三首（宋·释自龄）
- 偈三首（宋·释行机）
- 偈三首（宋·释进英）
- 偈三首（宋·释道和）
- 偈三首（宋·释道昌）
- 偈三首（宋·释道震）
- 偈九首（宋·释惟清）
- 偈二十七首 其八（宋·释守净）
- 偈二十七首（宋·释守净）
- 地方电子政务外网技术参考手册(国家电子政务外网CIO班教材)
- 国务院关于支持赣南等原中央苏区振兴发展的若干意见简明读本
- 公共政策框架下的节能增效与信息技术应用
- 时间的社会文化史--近代中国时间制度与观念变迁研究/东方历史学术文库
- 甲子春秋--我与文学所六十年
- 赛尔号战神联盟(4诅咒星球)
- 翰苑易知录--中国古代文学演讲集
- 中国农民工政策变迁
- 2013年北京社会建设分析报告/社会建设蓝皮书
- 赛尔号战神联盟(2毁灭之歌)
- 告别一个学术时代--樊骏先生纪念文集
- 计算机及信息技术英语
- 赛尔号战神联盟(1沙丘魔海)
- 城乡一体化与劳动就业(城乡劳动力市场一体化的就业结构优化效应与路径研究)
- 地根政治(江镇地权纠纷研究1998-2010)