食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
天鹅酥的做法步骤
-
1低粉一百二十克蛋黄一个猪油二十克吉士粉十克加适量的温水和成水油面团。将黄油一百七十克猪油五十克低粉100g准备好 -
2将原料混合彻底揉匀 -
3摊成薄厚均匀的长片装层保鲜膜中放入冰箱冷动二十分钟让油酥凝固，用手用力能捏动为好。 -
4将水油面团擀成长方形把油酥包住，擀成长方形 -
5像叠被子叠起放冰箱冷冻十分钟后，重复三次 -
6再次擀开，分成四块 -
7喷少许水叠起 -
8切一厘米厚的长片擀压成薄片 -
9包豆沙馅 -
10包成天鹅身体状，前面留出脖子的空隙 -
11用面团做出脖子状 -
12入烤箱150度二十分钟 -
13成品图 -
14美图 -
15做了藕形不太像
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
夏季食谱
- 虾皮紫菜蛋花汤
- 刀豆炒肉丝
- 萝卜干黄豆炒腊肉
- 干辣椒烧南瓜
- 干贝煮毛豆
- 花生酥
- 茄子馅饺子
- 无骨酸辣鸡爪
- 三蒸三晾蒸红枣
- 玉米香菇肠（竹筒版）
- 海石花
- 腊肉炒西兰花
- 白灼海螺
- 金枪鱼烧土豆
- 芝麻酱小土司
- 秋葵鸡蛋饼
- 番薯叶梗炒回锅肉
- 香浓椰挞，酥脆挞皮，浓郁椰香，简单又美味。
- 清蒸黄花鱼
- 酸香爽口粉丝
- 红烧芋头
- 葱爆羊肉
- 小炒海鲜菇
- 婴儿南瓜蒸糕
- 蒜香烤生蚝
- doggone
- dog groomer
- doggy
- doggy bag
- doggy bag
- doggy style
- doghouse
- dogie
- dog in the manger
- dog-in-the-manger
- dog kennel
- dog lead
- dog leash
- dogleg
- dog licence
- 阅军致语口号（宋·王庭圭）
- 阅医经自嘲（清·张洵佳）
- 阅卷偶閒有作（清·杨桂森）
- 阅卷偶閒有作（清·杨桂森）
- 阅历二首（清·张廷寿）
- 阅历科进士录 其三（明·钟芳）
- 阅历科进士录（明·钟芳）
- 阅去年日录簿此日寓娄谅氏怅然成诗（明·吴与弼）
- 阅友人壁间咏，有怀旧游（元·范梈）
- 阅友试文志君（明·陈是集）
- 阅古作寄简子启八首（明·胡俨）
- 阅古堂八咏 牡丹（宋·韩琦）
- 阅古堂前植菊二本九月十八日花犹未开因以小（宋·韩琦）
- 阅古堂诗（宋·范仲淹）
- 阅古堂（宋·宋祁）
- 儿童版化学简史
- 超级飞侠环球历险记·第14季：马丘比丘大冒险
- 解除武装/变形金刚地球火种拼音认读故事书
- 大制作/变形金刚地球火种拼音认读故事书
- 维特维奇之战/变形金刚地球火种拼音认读故事书
- 音乐艺术教育与活动设计
- 下一代互联网技术
- 做一个幽默的老师：让学生在欢笑中成长
- 唤醒成长：合作对话的艺术（读懂青少年成长与发展系列丛书）
- 数字技术赋能新质生产力研究
- 围棋与扬州
- "活"赋新意 "动"以精彩
- 围棋与桂林
- 又一种教育智慧： 家庭教育指导教师手册（修订版）
- 细粒脉石矿物流变学效应对辉钼矿浮选的影响机制及其调控方法