食材明细
- 酸甜 口味
- 烩 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
特色茄汁肉圆的做法步骤
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1炸好的肉圆备用(具体做法参考《炸土豆肉圆》) -
2炒锅放油烧热下入香菇丁煸炒出香味
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3下入葱粒和姜末炒香
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4倒入适量清水，下入蕃茄沙司和白糖
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5这就是这道菜的特色之处：山楂酱
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6再加入适量的山楂酱熬成茄汁
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7下入肉圆
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8小火慢熬
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9待汤汁渐干的时候加入水淀粉勾芡
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10出锅，酸甜可口又有点山楂香味的特色茄汁肉圆
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 鸡蛋炒黄瓜
- 豆沙小面包
- 杏鲍菇烧海带
- 莲藕猪蹄汤
- 鸭丝拉皮
- 上汤双花
- 腊肠炒荷兰豆
- 酸辣宽粉
- 小炒牛肉
- 火麻黑芝麻酱红豆沙面包
- 3种料汁做出黄焖鸡米饭
- 酿口蘑
- 皱皮椒炒大肠
- 萝卜羊蝎子汤
- 肉丝烧萝卜
- 红楼梦里的千张包子
- 冬笋炖板鹅
- 肉片炒黄瓜
- 肉片炒白菜
- 四合院家香之藤椒鱼片
- 荠菜煎饺
- 莴笋炒肉片
- 花开富贵
- 酱香豆腐片
- 陈皮红烧肉
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- crematorium
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- 杪春寄友人（宋·王岩）
- 杪春闲情（清·金学莲）
- 杪春（清·彭玉嵌）
- 杪松（清·牛焘）
- 杪秋再游兰阴过精舍见前壁间题怅然复书一绝（明·胡应麟）
- 杪秋刘子大宅同曾司马周光禄黎秘书诸公赏菊（明·欧大任）
- 杪秋南山西峰题准上人兰若（唐·钱起）
- 杪秋同陆华父登青罗山顶望罗浮（明·欧大任）
- 杪秋夕吟怀寄宋维先辈（唐·李中）
- 杪秋夜直（唐·郑畋）
- 杪秋夜雨（明·邓云霄）
- 杪秋官舍念归（宋·宋祁）
- 杪秋杂感（清·李锴）
- 杪秋洞庭中怀亡道士谢太虚（唐·刘长卿）
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- 数学(5上北师大版)/七彩课堂
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