“夏天到了冰淇淋必须自己制作才安心”
食材明细
- 甜味 口味
- 拌 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
草莓味冰淇淋的做法步骤
-
1材料合集 -
2草莓酱你可以换成自己喜欢的口味，水果酱可以是买的可以是自己制作的只要你喜欢就行 -
3蛋黄加入20g的细砂糖柠檬汁三滴，搅拌至溶解 -
4再倒入牛奶用打蛋器搅拌均匀 -
5蛋奶液倒入锅中，小火煮不停的搅拌至浓稠。不要大火煮成蛋羹了浓稠后拿出晾凉放在冷水中冷却 -
6淡奶油中加入细砂糖30克g，用电动打蛋器打发至六七分发，大致能保持纹路状态 -
7打好的淡奶油中加入已经冰凉的蛋奶液，用橡皮刮刀上下翻拌均匀再倒入草莓酱，同样上下翻拌均匀 -
8后倒入容器放入冰箱冷冻层冷冻我放的布丁瓶追求好看可以放个盒子再用勺子刮下每隔1小时搅拌一下大概搅拌个三次就差不多了 -
9数小时后美味的冰淇淋好了 -
10很香浓
小窍门
煮蛋奶液的时候一定要小火煮到浓稠，要一直搅
所属分类：
甜品
冰品
儿童
下午茶
夏季食谱
快餐
- 巧克力爆浆小面包
- 面疙瘩
- 绿茶水
- 黑糖地梨贡梨汤水
- 酥香虾仁
- 红豆沙糯米粉圆子
- 润燥好汤水 菠萝奶昔
- 炸萝卜丸子
- 鸡蛋 角瓜鸡蛋
- 土豆丝炒韭菜
- 芝士火腿三明治
- 小青柑茶
- 海米紫菜蛋花汤
- 腊肉炒酸菜
- 橘子罐头
- 苹果冰糖炖枸杞
- 冬瓜薏米老鸭汤
- 清炒黄豆
- 芹菜叶鸡蛋饼
- 鱼饼番茄炒双菇
- “润燥好汤水”香水梨山药汤
- 砂锅排骨
- 平菇韭菜粉丝鸡蛋饺
- 手撕包菜
- 枇杷银耳羹
- 娟什么静什么的成语
- 娟好什么什么的成语
- 娟好静秀
- 娥什么什么英的成语
- 娥什么女什么的成语
- 娥皇什么什么的成语
- 娥皇女英
- 娱什么什么子的成语
- 娱什么什么目的成语
- 娱什么什么耳的成语
- 娱什么弄什么的成语
- 娱什么悦什么的成语
- 娱妻什么什么的成语
- 娱妻弄子
- 娱心什么什么的成语
- 纪事（清·毕著）
- 纪事（清·释敬安）
- 纪事（清·黄遵宪）
- 纪事（清·黄遵宪）
- 纪事（清末民国初·许南英）
- 纪事（清末近现代初·赵熙）
- 纪事（近现代·唐鼎元）
- 纪事（近现代·邢锦生）
- 纪俗（明·刘崧）
- 纪信叹（元·周权）
- 纪信（宋·徐钧）
- 纪先人旧游三首（明·薛瑄）
- 纪先人旧游三首（明·薛瑄）
- 纪关陇（宋·郑刚中）
- 纪兴二首（明·李英）
- 面试经典真题专家详解(2012中公版浙江省公务员录用考试专用教材)
- 国际贸易实务(第2版高等学校国际经济与贸易专业主要课程教材)
- 网上开店(附光盘职业学校教学用书)
- STONE(精)
- JAMES WHITE PAINTINGS(精)
- ICONS OF MENS STYLE
- 优秀员工必修的25堂团队课
- 羊皮卷经典大全集
- 在财富中修行--让灵魂跟上财富的脚步/心灵种子系列
- 让你受益一生的怪诞行为学
- PHOTOGRAPHING TRAVEL(精)
- 25TROPICAL HOUSES IN INDONESIA(精)
- 摩西英语(第3季)
- 图书馆情报与文献学研究的新视野(4中国社会科学情报学会2010年学术年会论文集)
- 公共关系基础与实务/中职中专文秘类教材系列