“一款简单清淡的快手菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西芹百合的做法步骤
-
1西芹撕去表皮老筯洗净切斜段，胡萝卜去皮切片，百合洗净控干。 -
2热锅倒油，放入西芹胡萝卜煸炒1分钟左右。
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3加入百合翻炒。
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4加入盐、少许糖继续煸炒。
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5淋入少许水淀粉勾薄芡。
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6出锅装盘。
小窍门
这是一个非常清淡的快手菜，炒菜时间不宣过长，断生即可，否则影响口感。不介意的朋友临出锅前可加入少许鸡精。
使用的厨具：炒锅
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