食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蒸春饼的做法步骤
-
1先将1/3的面粉用70~80度的热水烫一下，再将剩下的面粉用适量凉开水和好，把两份面团揉到一起至均匀，在盆口铺上一层保鲜膜醒半个小时左右取出再适当地多揉一会后将其揪成2个饺剂子那么大。 -
2在面板上多放一些薄面后将剂子擀薄成饼。
-
3将蒸锅多放些水放上屉布后开火将水烧开，转小火每擀好一张饼便放入蒸锅里盖上盖子蒸，再擀下一张饼以此类推直到擀好最后一张饼后再蒸2分钟就可关火了。
-
4蒸好饼后就拿起屉布倒扣在面板上一张一张的起下来叠好后放回蒸锅里盖好盖子，用锅的余温温着饼，这时我们就可以做菜了！
-
5配春饼我们可以做“京酱肉丝”。
-
6酸菜丝炒肉丝粉丝。
-
7豆芽菜炒韭菜肉丝。（当然还有好多自己喜欢的菜都可以用来卷春饼）
-
8薄薄的春饼蒸好了！
-
9卷入自己喜欢的菜美美滴开吃吧！
小窍门
将面粉烫一部分再和面做出来的饼软硬适中非常棒！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
- 紫米饭
- 卤水拼盘——＃最爱下饭菜＃
- 孜然鸡胗
- 黑豆浆
- 韭苔炒鸡蛋
- 排骨冬瓜汤
- 奥尔良酱料焖鸡腿
- 酥炸小黄花鱼
- 南瓜椰蓉辫子面包
- 软炸里脊
- 香肠豆角焖饭
- 酱烧茄子
- 香菇腊肉焖饭
- 黄豆芽汤饭
- 香菇油菜豆干肉包
- 山药水鸭汤
- 柚香豆浆
- 燕麦南瓜粥
- #家常下饭菜#茄汁杏鲍菇
- 庞多米吐司
- 颜值很高的和果子，真的要试试
- 水煮虾
- 烤鸡
- 五香毛豆
- 姜枣糖
- background information
- background material
- background music
- background noise
- background radiation
- backhand
- backhanded
- backhanded compliment
- backhander
- backhaul
- backhoe
- back home
- back in action
- backing
- backing singer
- 写情（明·唐之淳）
- 写愁似胡伯亮（元·黄玠）
- 写意二首（唐·牟融）
- 写意（元末明初·徐贲）
- 写意（唐·李商隐）
- 写意（明·黎贞）
- 写意（明末清初·陈子升）
- 写意（清·梁霭）
- 写意（清末民国初·郑国藩）
- 写愤三首（宋末元初·郑思肖）
- 写愤四首（宋末元初·郑思肖）
- 写扇与毬儿（明·徐渭）
- 写扇寄刘升（明·杨士奇）
- 写扇（宋·张镃）
- 写捕鱼雪图轴（宋·韩淲）
- 生态平衡(人类的永恒话题)/守望家园
- 江河湖泊(滋润大地的甘露)/生命的摇篮
- 海洋灾害(变幻莫测的风云)/生命的摇篮
- 海洋开发(人类最后的机遇)/生命的摇篮
- 海底世界(丰富多彩的领域)/生命的摇篮
- 浩瀚海洋(地球生命的摇篮)/生命的摇篮
- 海洋探险(求索发现的历程)/生命的摇篮
- 岛屿岩礁(茫茫海中的陆地)/生命的摇篮
- 人造卫星(地球的火眼金睛)/圆梦太空
- 火箭与航天飞机(冲出地球的利器)/圆梦太空
- 中华帝冢(炎帝陵)/不朽的丰碑
- 英雄悲歌(东北抗联史实陈列馆)/不朽的丰碑
- 伟人遗音(韶山毛泽东同志纪念馆)/不朽的丰碑
- 志士国殇(杨靖宇烈士陵园暨东北抗日联军纪念馆)/不朽的丰碑
- 地狱之火(旅顺日俄监狱旧址)/不朽的丰碑