“一款简单的家常小炒。”
食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
小炒肉的做法步骤
-
1将青椒清洗干净。 -
2斜刀切成马蹄形。
-
3五花肉煮至六七成熟，切成薄片。
-
4炒锅放油烧热，放花椒炸香，放入五花肉小火煸炒。
-
5待五花肉炒出油脂，放一勺豆瓣酱。
-
6将豆瓣酱炒出红油。
-
7放入青椒同炒。
-
8将青椒炒至断生，放适量盐、少量生抽。
-
9放鸡精提鲜。
-
10淋少许陈醋，翻炒均匀即可。
-
11装盘。
-
12成品。香辣味浓。
小窍门
1.五花肉稍煮一下，口感更好，可缩短烹饪时间。
2.青椒炒至断生后再调味。
2.青椒炒至断生后再调味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 茄子炖土豆
- 小炒白玉菇
- ＃面食＃鲅鱼水饺
- 香辣鱼块
- 南瓜红枣糊
- 榴莲千层
- 炸鸡蛋酱
- 桃子青柠蜂蜜水
- 辣炒皮皮虾
- 肉末蛋羹
- 酱香鸡
- 宅在家的日子，大口吃肉吧~
- 韭菜炒豆干
- 蕉叶糍粑
- 西葫芦炒鸡蛋
- 杨梅泥焖鸭
- 蔓越莓绿豆饼
- 生蚝炒杂粮饭
- 红烧冬瓜
- 西红柿炒上海青
- 火腿煎蛋
- 肉枣肠炒青菜
- 五香花生米
- 榨菜丝鸡蛋冬瓜汤
- 糯米腊肠饭
- 什么涎什么尺的成语
- 什么涎什么滴的成语
- 什么涓什么壅的成语
- 什么涓什么流的成语
- 什么涓什么濩的成语
- 什么涕什么哭的成语
- 什么涕什么欢的成语
- 什么涕什么河的成语
- 什么涕什么笑的成语
- 什么涕什么道的成语
- 什么涕什么雨的成语
- 什么涛什么浪的成语
- 什么涛什么涌的成语
- 什么涛什么滚的成语
- 什么涝什么收的成语
- 失题（宋·刘植）
- 失题（宋·华镇）
- 失题（宋·华镇）
- 失题（宋·卢元赞）
- 失题（宋·吴可）
- 失题（宋·唐士耻）
- 失题（宋·张先）
- 失题（宋·朱继芳）
- 失题（宋·李处权）
- 失题（宋·李廌）
- 失题（宋·李彭）
- 失题（宋·李流谦）
- 失题（宋·李流谦）
- 失题（宋·李龏）
- 失题（宋·林季仲）
- 新能源的崛起(漫画版)/大开眼界之新科技
- 最新信息科技(漫画版)/大开眼界之新科技
- 海底世界(精)/我超喜爱的自然科学
- 昆虫世界(精)/我超喜爱的自然科学
- 动物王国历险记/小马虎历险记系列
- 环游地球历险记/小马虎历险记系列
- 荒漠王国历险记/小马虎历险记系列
- 极地世界历险记/小马虎历险记系列
- 恐龙王国历险记/小马虎历险记系列
- 昆虫王国历险记/小马虎历险记系列
- 绿色种植园历险记/小马虎历险记系列
- 宇宙王国历险记/小马虎历险记系列
- 原始丛林历险记/小马虎历险记系列
- 植物王国历险记/小马虎历险记系列
- 全球可持续建筑设计资料集--为变化的文化与气候而建造(精)