食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酸汤羊肉片的做法步骤
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1准备适量的羊肩肉片。 -
2金针菇切去蒂后洗净。
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3豆皮洗净后切细备用。
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4锅中水烧开加入姜片，放入羊肉片焯烫变色后捞出。
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5锅中热油爆香蒜末后加入酸汤包。
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6加入适量的清水煮开。
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7放入豆皮煮开。
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8放入金针菇煮开。
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9将豆皮和金针菇盛入锅中。
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10将焯过水的羊肉片加入酸汤煮几分钟入味，煮好后把羊肉片和酸汤倒入锅中。
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11洒上葱花即可。
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12成品。
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13成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
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