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诗文 酸汤羊肉片（简易版）
释义
酸汤羊肉片（简易版）的做法

食材明细

主料
  • 羊肩肉片 适量
  • 酸汤包 1份
  • 金针菇 适量
  • 豆皮 适量
辅料
  • 葱花 适量
  • 姜片 适量
  • 蒜头 适量
调料
  • 花生油 适量
  • 酸辣 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

酸汤羊肉片的做法步骤

  • 酸汤羊肉片（简易版）的做法步骤：1
    1
    准备适量的羊肩肉片。
  • 酸汤羊肉片（简易版）的做法步骤：2
    2
    金针菇切去蒂后洗净。
  • 酸汤羊肉片（简易版）的做法步骤：3
    3
    豆皮洗净后切细备用。
  • 酸汤羊肉片（简易版）的做法步骤：4
    4
    锅中水烧开加入姜片，放入羊肉片焯烫变色后捞出。
  • 酸汤羊肉片（简易版）的做法步骤：5
    5
    锅中热油爆香蒜末后加入酸汤包。
  • 酸汤羊肉片（简易版）的做法步骤：6
    6
    加入适量的清水煮开。
  • 酸汤羊肉片（简易版）的做法步骤：7
    7
    放入豆皮煮开。
  • 酸汤羊肉片（简易版）的做法步骤：8
    8
    放入金针菇煮开。
  • 酸汤羊肉片（简易版）的做法步骤：9
    9
    将豆皮和金针菇盛入锅中。
  • 酸汤羊肉片（简易版）的做法步骤：10
    10
    将焯过水的羊肉片加入酸汤煮几分钟入味，煮好后把羊肉片和酸汤倒入锅中。
  • 酸汤羊肉片（简易版）的做法步骤：11
    11
    洒上葱花即可。
  • 酸汤羊肉片（简易版）的做法步骤：12
    12
    成品。
  • 酸汤羊肉片（简易版）的做法步骤：13
    13
    成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜  
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更新时间：2026/1/3 19:07:32