食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酸豆角炒肉末配面条的做法步骤
-
1正宗四川泡菜：酸豆角、泡白菜、泡椒。 -
2把泡菜切成末，加蒜末和姜末备用。
-
3把三层肉剁成肉末，加花椒粉和辣椒粉搅拌均匀。
-
4锅烧热后加菜籽油，待油烧开后把蒜末、葱头末、姜末、花椒、泡椒翻炒。待香味浓郁时放肉末，肉末炒熟后加泡菜一起炒。
-
5待泡菜炒入味后就可以起锅了，煮上一碗面条加上这个肉末酸菜味道美不可言。
小窍门
炒的时候不用放盐，因为泡菜本来就有咸味的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 酒酿果酱花色馒头的制作过程
- 干煸茧蛹
- 素炒空心菜
- 四季豆炒肉丝
- 咖喱鱼头豆腐汤
- 豆角包菜肉丝炒饭
- 红油猪舌
- 普宁豆酱蒸金昌鱼
- 大耳狗儿童便当
- 洋葱辣椒
- 芹菜牛肉包
- 红烧丸子
- 青椒肉丝
- 泡椒炒猪肝
- 茄汁排骨
- 方便面披萨
- 夏日饮品：绿宁
- 滑蛋蝦仁
- 紫苏南瓜叶芝麻饼
- 清蒸鲈鱼
- 广式腊味煲仔饭
- 客家酿苦瓜
- 鸽汤馄饨
- 番茄蛋炒饭
- 江西炒粉
- carbonation stage
- carbonation tablets
- carbonation teeth
- carbon brush
- carbon capture
- carbon copies
- carbon copy
- carbon credit
- carbon credits
- carbon cycle
- carbon dating
- carbon dioxide
- carbon fiber
- carbon fibre
- carbon footprint
- 扶晨屡以紫霞茶见寄赋以答之（明末清初·屈大均）
- 扶杖而东渡五位桥曲折而北松下逢道人贤公喜（宋·释德洪）
- 扶杖（明·朱朴）
- 扶栏（宋·赵师秀）
- 扶桑海日（清·宋永清）
- 扶桑篇一首（明·黄省曾）
- 扶桑花（明·成鹫）
- 扶桑花（清·胡承珙）
- 扶桑花（清·范咸）
- 扶桑行送铦仲刚东归（元·丁复）
- 扶欢驿王衮居也梁承秀居今隆化县李光吉居今（宋·冯山）
- 扶沟宰周源来求二苏兄弟留题于白鹤观诗（宋·韩琦）
- 扶沟白鹤观有苏子兄弟赠黄道士诗二阕县令周（宋·郑獬）
- 扶沟知县周职方录示白鹤宫苏才翁子美赠黄道（宋·欧阳修）
- 扶沟道中（明·薛瑄）
- 会计学课程实验(21世纪高等教育会计通用教材)
- 期货投资实务(投资与理财专业21世纪高职高专精品教材)
- 法务会计(会计高等院校双语教学适用教材)
- 大萧条(精品版)/金融瞭望译丛
- 国际经济学(研究生教学用书)
- 激励契约不完备性与组织文化/当代经济前沿文库
- 国际经济学(21世纪高等院校财经类专业精品教材)
- 审计计划编制--风险导向方法/审计新视野丛书
- 大学生职业生涯规划与职业素质培养
- 财政学教程(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 小兔当家/儿童心灵成长图画书系
- 税法习题与实训(财经类专业平台课21世纪高职高专精品教材)
- 转型国家经济评论(第1辑)
- 小老鼠裁缝店/儿童心灵成长图画书系
- 公共管理案例(第1辑新世纪教学用书)