食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
自制老友粉的做法步骤
-
1备齐食材，洗干净切好 -
2锅内热油放入姜末，蒜，辣椒，猪肉和猪肝爆炒 -
3炒20秒后放入番茄，榨菜，酱油，盐，鸡粉 -
4再炒半分钟后放入清水，煮滚再加入绿豆芽 -
5豆芽煮熟后放入河粉再煮十秒即可出锅，装碗撒上葱花，完成～
小窍门
●开始要爆炒，煮出来的东西才香
●辅料较多，可遵循难熟先放的顺序放进锅内
●榨菜可以用酸笋或其他酸的东西代替
●豆芽也可用其他应季蔬代替
●河粉易烂不宜久煮
●出锅即食味道最好～
●辅料较多，可遵循难熟先放的顺序放进锅内
●榨菜可以用酸笋或其他酸的东西代替
●豆芽也可用其他应季蔬代替
●河粉易烂不宜久煮
●出锅即食味道最好～
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
学生
- 巧克力蛋糕卷
- 蜂蜜柚子茶
- 祖传酱香双豆戏猪
- 五花肉炖豆角
- 自制剁椒
- 香辣烤鲟鱼
- 蒜茄子
- 蒜香青菜
- 橘子糖水
- 蟹糊
- 苏式榨菜鲜肉月饼
- 红枣桂圆炖天麻
- 小米锅巴
- 馅饼
- 萝卜焖牛腩
- 牛油果奶昔
- 秋季滋阴润肺之冬瓜海米汤
- 黄瓜胡萝卜糊塌子
- 鱼头炖豆腐
- 双色珍珠肉丸子
- 冰糖雪梨银耳糖水
- 炸酥肉
- 小白菜木耳猪肉水饺
- 油炸炒鸡毛菜
- 香卤鸭盹
- 喻什么什么害的成语
- 喻什么什么理的成语
- 喻什么以什么的成语
- 喻什么利什么的成语
- 喻以什么什么的成语
- 喻以利害
- 嗐什么什么气的成语
- 嗐什么什么脚的成语
- 嗐什么叹什么的成语
- 嗐什么跺什么的成语
- 嗐声什么什么的成语
- 嗐声叹气
- 嗐声跺脚
- 嗑什么什么嘴的成语
- 嗑什么料什么的成语
- 喜声伯谪还（宋·区仕衡）
- 喜复得雪（清·马慧裕）
- 喜复邹忠公墓田赋绝句十首谢两郡侯（元末明初·谢应芳）
- 喜夏雨（唐·齐己）
- 喜夏（金·庞铸）
- 喜外书至（清·包兰瑛）
- 喜外北渡（清·王仲霞）
- 喜外孙吴仲科戒酒（明·湛若水）
- 喜外弟卢纶见宿（唐·司空曙）
- 喜外归（清·席佩兰）
- 喜大儿麟庆连捷南宫诗以勖之（清·恽珠）
- 喜大孙状元见访（宋·魏野）
- 喜大渊至二首（宋·刘克庄）
- 喜天初徙寓三茅观三绝（明·张吉）
- 喜天和尚自诃林解夏掩关雷峰（明·王琅）
- 新能源汽车检测与故障诊断技术(附实训工单彩色版高职高专新能源汽车专业1+X课证融通新形态教材)
- 以色列国防军(精)/缤纷以色列
- 边城(沈从文作品精选)/大师童书系列
- 新型放线施工机具及架线工艺研究
- 人类学视野下的大调曲子研究
- CAD与化工制图
- 重中之重
- 算法设计与问题求解(计算机科学与技术微课版面向新工科专业建设计算机系列教材全国高等学校计算机教育研究会十四五规划教材)
- 肿瘤内科治疗护理手册(精)
- 新时代大学体育运动与健康教程
- 实验班语文同步提优阅读与训练(9上RMJY换代升级版)
- 建筑工程计量与计价(第3版河南省十四五普通高等教育规划教材工程管理与工程造价专业新形态教材)
- 三国演义趣谈/古书今读系列
- 走读广东古城
- SARS-CoV-2Delta变异株感染(影像与临床)(精)