网站首页  词典首页

诗文	风干肠
释义	食材明细 主料 猪肉 5斤 辅料 风干肠料 一袋 白酒 100g 盐 50g 鸡精 50g 酱油 适量 白糖 100g 肠衣 适量 咸甜 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 风干肠的做法步骤 1 猪肉洗净切小块放入盐鸡精白糖白酒风干肠料一点酱油搅拌均匀冷藏一夜腌制入味 2 另外我又做了2斤奥尔良风味风干肠这个是配方外的猪肉2斤奥尔良调料80g白糖一勺盐适量搅拌均匀冷藏过夜腌制入味 3 肠衣洗一遍用温水泡着备用 4 把肉装进裱花袋 5 挤进肠衣中 6 依次做完所有风干肠 7 拿牙签把有空气的地方扎一下排出气体 8 把风干肠晾起来风干三四天等风干了以后上锅蒸20分钟就能吃了 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 家常菜   私房菜
随便看	营养丰富的----什锦拌菜 剁椒金针豆腐汤 蒸肠粉 蒸鸡蛋羹 鱼香肉丝~~~ 红烧人造肉 汤河粉 平菇油菜 香煎金枪鱼配酸甜芥末 鲅鱼头炖豆腐 水煮肉片 私房辣子鸡 奶香燕麦馒头 乱炖 玉米煲猪骨 奶油蘑菇汤 一样的材料，不一样的美妙滋味---懒人萌：萝卜炖牛腩 西红柿腊香饭团 凉拌胡萝卜丝 猪骨焖萝卜 炖火鸡脖子 牛奶馒头 自制腊肉 西芹炝拌豆腐 牛肉炖萝卜

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。