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诗文
蒜泥白肉
释义
“热菜凉吃”
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
香葱
适量
黄瓜
适量
陈醋
适量
东古酱油
适量
美极鲜酱油
适量
红油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
蒜香 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜泥白肉的做法步骤
1
将五花肉煮熟,乘出
2
把五花肉改刀成片。把配料改刀成丝。
3
调汁:盐、蒜泥、糖、醋、东古酱油、美极鲜酱油、红油
4
用五花肉片,卷住配料,
5
装盘,浇汁。出菜!!!
小窍门
煮肉的时间
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜
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六月十二日,酒醒步月,理发而寝(宋·苏轼)
六月十五夕就树轩玩月(明末清初·屈大均)
六月十五夜与稚辛拔可至华园取凉(清末近现代初·郑孝胥)
六月十五夜对月(清·朱景英)
六月十五夜月下(清末近现代初·郑孝胥)
六月十五夜(明·丰坊)
六月十五夜,宿历阳残破之楼,纤云不起,明(近现代·林散之)
六月十五日哭子添禄作(明·金幼孜)
六月十五日夜同九兄四弟五弟步至飞来峰看月(清末近现代初·陈曾寿)
六月十五日夜坐明德堂(明·贝琼)
六月十五日夜大雨梦瑩中(宋·释德洪)
六月十五日夜汎西湖风月温丽(宋·范成大)
六月十五日大雨雹行(元·柳贯)
六月十五日时闵雨甚矣三首(宋·赵蕃)
六月十五日西湖夜泛高炳如集客赵临安蟠老致(宋·许及之)
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更新时间:2026/1/1 14:37:24