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诗文
滑子菇炖豆腐
释义
“分享一个快手热菜。简单易学。”
食材明细
主料
滑子菇
1盒
豆腐
1盒
辅料
葱花
适量
盐
适量
酱油
适量
水淀粉
适量
植物油
适量
十三香
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
滑子菇炖豆腐的做法步骤
1
准备一盒豆腐,一盒滑子菇。
2
滑子菇洗干净,掰开,豆腐切厚片。
3
准备葱花。
4
锅内加油,炒香葱花。
5
加入滑子菇翻炒。
6
加入酱油,盐,鸡精,十三香。翻炒均匀。
7
加入豆腐。
8
加入一小碗水,顿2分钟。
9
锅内水开后加入水淀粉。简单翻炒。
10
出锅装盘即可。
小窍门
豆腐不要大翻,细碎。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/3 15:43:56