食材明细
- 甜味 口味
- 技巧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
拔丝地瓜的做法步骤
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1红薯切滚刀代用
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2把红薯用水煮沸腾一分钟就好
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3锅内倒入油温度不用太高下红薯炸成金黄色
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4红薯捞起来代用锅里放少许油加入白糖小火炒至糖化加入红薯翻炒
小窍门
炒糖火一定要小，不要过于去翻炒
使用的厨具：炒锅
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