食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌手撕茄子的做法步骤
-
15个茄子就有一大碗了，茄子不直也没有关系的，洗干净备用。 -
2把茄子放入煮开的沸水中烧熟，不能把握的亲可以用筷子撮一撮看看熟了没。 -
3把捞出来的茄子撕成条状的，弄弄细点比较好。 -
4把锅烧热放点肉末烧下，在放入大蒜烧香，在放少量盐，酱油，酒，一点点的糖。然后加点水盐一定要少放点，多放点酱油这样味道比较好。 -
5然后把汤汁浇到撕好的茄子上就行。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 葱油鲍鱼片
- 菌菇鸡汤煲
- 攸县豆干炒芹菜
- 啫啫黄鱼煲
- 炒粉
- 海鲜煲
- 百合木瓜煲
- 韭菜面片片
- 芝麻酱拌豆腐
- 鲍鱼蒸粉丝
- 《可乐虾球》
- 家常煎豆角鱼儿
- 线椒炒鸡蛋
- 香辣猪蹄
- 凤梨酥
- 卤鸭货鸡蛋
- 凉拌空心菜
- 牛腩烧豆腐
- 金针菇凉拌千张
- 煎蛋洋葱拌小白菜
- 金枪鱼蔬菜沙拉
- 《肉沫鸡蛋羹》
- 水煮毛肚虾仁
- 啤酒鸭
- 巨好吃的凉皮
- CCTV camera
- CD
- CD burner
- CDC
- C.D.C.
- C.D.C.
- CDC
- CD changer
- CD player
- Cdr
- CD-Rom
- CD Walkman
- CE
- cease
- cease and desist
- 又得潮字（明·孙继皋）
- 又得萧字（明·孙继皋）
- 又得袁三子敬书（明·宗臣）
- 又得身字（明·王世贞）
- 又德循补之宠示七夕酬唱聊发狂言以当一笑（宋·李光）
- 又忆东林（宋·彭汝砺）
- 又忏心一首（清·龚自珍）
- 又怀五友五首 莲（明·薛瑄）
- 又怀王蒙川刺史（明·王天性）
- 又怀章少峰别驾（明·王天性）
- 又恒山中丞宅夕饮次泾野韵七言绝句二首（明·钟芳）
- 又恭和圣制古风一章（明·方献夫）
- 又恭和圣制近体一首（明·方献夫）
- 又悼石湖老人（宋·陈造）
- 又愁（清·屠寄）
- 多元化文化背景下音乐教学方法的发展与研究
- 哈利·波特与凤凰社(全彩绘本)
- 尘肺病预防与康复
- 画说工伤预防(基础知识篇)/画说工伤预防宣传教育丛书
- 中国证券市场典型并购(2021)
- 在线社会网络下信任构建与农产品众筹融资成效研究
- 现代装备系统经济性工程--理论方法与应用
- 动物也疯狂(蜗牛二等兵)
- 河流岸带湿地栖息地完整性评估(精)/流域生态安全研究丛书
- 我的文学女友(精)
- 古代哲学的智慧(精)/译文经典
- 新能源汽车电子电气空调舒适技术(初级新能源汽车技术系列教材)
- 你很重要(精)
- 口算易错题举一反三(6年级)
- 不要随便玩火(精)