食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌手撕茄子的做法步骤
-
15个茄子就有一大碗了，茄子不直也没有关系的，洗干净备用。 -
2把茄子放入煮开的沸水中烧熟，不能把握的亲可以用筷子撮一撮看看熟了没。 -
3把捞出来的茄子撕成条状的，弄弄细点比较好。 -
4把锅烧热放点肉末烧下，在放入大蒜烧香，在放少量盐，酱油，酒，一点点的糖。然后加点水盐一定要少放点，多放点酱油这样味道比较好。 -
5然后把汤汁浇到撕好的茄子上就行。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 爱心鸡蛋米饼
- 莴笋肉丝
- 猕猴桃奶酪布丁
- 物美价廉亮丽菜------菊花鸡胗
- 梅菜扣肉——节日、宴客好选择
- 香芹大蒜烧小黄鱼
- 突然想吃的鲜肉小包
- 吐司小披萨
- 巧克力蛋糕卷
- 米饭杀手------肉末盘龙茄子
- 双薯沙拉
- 饭团寿司
- 番茄蘑菇烩豆腐
- 新手也没问题-韭菜鸡蛋猪肉饼
- 小银鱼炒鸡蛋
- 香煎鲮鱼饼&瓤虎皮尖椒
- 四川烧白
- 酱烧鰤鱼
- 自制广味香肠
- 贵州风肉
- 用压面机做紫薯玫瑰馒头
- 花生牛轧糖
- 草莓酸奶马芬
- 菠菜鸡蛋卷
- 炼奶吐司+炼奶餐包
- offload on
- off-load on
- off-load onto
- offload onto
- off pat
- off peak
- off-peak
- off-piste
- off-plan
- off plan
- off premise
- off-premise
- off premises
- offprint
- off-putting
- 千秋岁 无恙将归虞山，以己卯九月所画菊帧（清末近现代初·李宣龚）
- 千秋岁 早发（清·黄永）
- 千秋岁 春夜用《弹指词》韵（清·王策）
- 千秋岁 春情，次少游韵（清·吴绮）
- 千秋岁 春雪（清·朱中楣）
- 千秋岁 次韵吊高邮秦少游（宋·晁补之）
- 千秋岁 次韵少游（宋·苏轼）
- 千秋岁 次韵赠王君丹麓（明末清初·钱肃润）
- 千秋岁汶川地震有女护子（当代·崔荣江）
- 千秋岁 渔舟（清·徐石麒）
- 千秋岁 用赵彦端韵（近现代·邓嘉缜）
- 千秋岁 祝文君牧希双亲六十之寿（清末近现代初·宁调元）
- 千秋岁 秋寺（清·周贻繁）
- 千秋岁 访旧（清·曾廉）
- 千秋岁 贯方七月五日生日为寿（宋·朱敦儒）
- 戏曲导演艺术
- 中国共产党党性教育手册(3)
- 袁州记忆/故园画忆系列
- 道德经的中国精神
- 至乐教育案例集
- 明清笔记中的西域资料汇编/新疆师范大学文学院博士文丛
- 昙花梦(上下)
- 永无句号
- 殷周秦汉国家治理思想及其工具性价值研究
- 叶君健评传/中国著名儿童文学作家评传丛书
- 人本佛教的当代价值
- 消费引领供给创新--十三五经济持续稳定增长的动力/中国宏观经济丛书
- 成语漫画(4)/植物大战僵尸2武器秘密之妙语连珠
- 成语漫画(5)/植物大战僵尸2武器秘密之妙语连珠
- 进击植物E小队/奇幻爆笑漫画植物大战僵尸2