食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌手撕茄子的做法步骤
-
15个茄子就有一大碗了，茄子不直也没有关系的，洗干净备用。 -
2把茄子放入煮开的沸水中烧熟，不能把握的亲可以用筷子撮一撮看看熟了没。 -
3把捞出来的茄子撕成条状的，弄弄细点比较好。 -
4把锅烧热放点肉末烧下，在放入大蒜烧香，在放少量盐，酱油，酒，一点点的糖。然后加点水盐一定要少放点，多放点酱油这样味道比较好。 -
5然后把汤汁浇到撕好的茄子上就行。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 猪肉玉米饺——团圆喜庆之美
- 健康早餐简单做——卷心鸡蛋饼
- 红烧狮子头
- 西红柿炒鸡蛋
- 杂蔬炒全蛋面——家乡的味道
- 心蓝手制私房菜【不一样的小清新杨梅酒】——剩女们的梦幻生活（完结）
- 美味早点-----紫薯土司
- 糯米鸡
- 品臻客稻香花旗参粥
- 紫水晶葡萄
- 不爱吃鱼的宝爸，今天他是吃干烧鱼片的主角！！！
- 胭脂藕
- 萝卜丝虾皮大馅包子
- 桂花胭脂藕
- 干贝鸡腿盅
- 不用冰淇淋机也能做出美味的冰淇淋---芒果冰淇淋
- 红烧鸭掌
- 冬瓜排骨汤
- 炝炒树仔菜
- 肉松香肠面包
- 洋葱虾仁炒面
- 奶香红豆棒冰
- 家庭自制烤鸭 荷叶饼
- 腌西瓜皮
- 烫面韭菜饼
- 诡谲无行
- 诡雅什么什么的成语
- 诡雅异俗
- 询事什么什么的成语
- 询事考言
- 询于什么什么的成语
- 询于刍荛
- 询什么什么同的成语
- 询什么什么底的成语
- 询什么什么度的成语
- 询什么什么荛的成语
- 询什么什么言的成语
- 询什么什么谋的成语
- 询什么佥什么的成语
- 询什么刍什么的成语
- 次张林泉韵（元末明初·陶宗仪）
- 次张正卿平江伯见赠（宋末元初·龚璛）
- 次张汉公言怀（宋·郑侠）
- 次张汉卿次房（宋·赵蕃）
- 次张汝任圆通阁饯别韵（明·谢榛）
- 次张演翁林元惠韵（宋·朱松）
- 次张瑞甫贪饮韵（宋·彭汝砺）
- 次张益州芝草十二韵（宋·李石）
- 次张益生孝廉韵二首（清末民国初·曹家达）
- 次张真人见寄（明·王汝玉）
- 次张真君韵（宋·赵鼎）
- 次张祜金山寺之韵（明·谢榛）
- 次张祭酒虚游轩雨后即事韵并忆扬州旧游（明·张以宁）
- 次张秘校昔日同游僧舍（宋·黄裳）
- 次张绣衣用和述怀韵五首（明·江源）
- 重症监护室
- 中国货币政策的新政治经济学分析
- 法布尔(寻找昆虫学家之旅)/名人传
- 男人是野生动物女人是筑巢动物
- 结髻记/梵语文学译丛
- 幸福女人的修心艺术(做个优雅知性的魅力女人)
- 迪娜之书/挪威现当代文学译丛
- 百年时尚裙装设计--永远改变时尚的100个裙装创意
- 超燃冲压发动机控制/高超声速科学与技术丛书
- 马克思正义思想历史轨迹研究
- 乌托邦(英文版)(精)/世界学术经典
- 忏悔录(英文版)(精)/世界学术经典
- 列那狐的故事/引读者
- 花非花(蒋蓉传)(精)
- 高效执行